科技日報訊 （記者何亮）氣候變化正以非常規的速度和強度重塑全球糧食生產格局，極端高溫、干旱、洪澇、病虫害頻發重發。面對這一挑戰，在近日舉辦的第二十八屆中國科協年會“主要糧食作物產能品質提升與高質量發展路徑”專題論壇上，來自水稻、小麥領域的專家建議，以科技之力為糧食生產鍛造“氣候韌性”。

“超14億人口的國情，決定了我們必須依靠科技進步，大幅度提高單產來解決糧食安全問題。”論壇上，國家雜交水稻工程技術研究中心主任鄧華鳳研究員表示，“高產是永恆的主題，袁隆平的‘禾下乘涼夢’仍是我們發展的方向。”

當前，兩系法雜交水稻種植面積已佔全國雜交水稻總面積的50%以上。憑借這項獨創技術，國人每天餐桌上約有四分之一的米飯來源於此。然而，氣候變化帶來的極端溫度波動，直接影響水稻的育性穩定性，高溫熱害導致結實率下降、品質變劣，干旱制約穩產潛力發揮。

談及應對措施，鄧華鳳提出在“三端”發力。在種源端，加快選育耐高溫干旱、抗病虫害、適應機械化種植的突破性新品種，同時定向培育口糧型、飼料型、加工型品種，滿足多元化需求﹔在栽培端，推廣優質高產再生稻和減肥減藥技術，降低農資和人力成本﹔在裝備端，重點突破以“雙親混播混收”為代表的機械化制種技術，降低種子成本，為雜交水稻“走出去”掃清障礙。

小麥是我國主要口糧作物，如今年產量突破1.4億噸，實現了口糧絕對自主可控。但中國農業科學院作物科學研究所研究員劉錄祥坦言：“小麥產區幾乎每年遭遇各類氣象、生物災害，氣候變化已經成為小麥減產的最大不穩定因素。”

劉錄祥表示，當前小麥生產面臨的核心矛盾是大面積生產中的“技術到位率”不足，科學家創造的產量紀錄與農戶大田產量之間仍存在鴻溝，而極端天氣頻發正在進一步拉大這一差距。為此，他提出了從“單一抗性育種”向“氣候韌性育種”升級的系統方案。

在種源創新上，針對不同麥區進行抗寒、抗旱、抗赤霉病等性狀組合，實現氣候韌性品種的“區域定制”﹔在栽培技術上，全面推廣水肥一體化技術，同時擴大稻茬麥免耕帶旋播種技術的覆蓋面，破解我國南部麥區“播不下、出不齊、苗不壯”的難題﹔在智能防災裝備上，需加速植保無人機和智能監測預警系統的普及，建立“天空地一體化”病虫害與氣象災害實時監測網絡，讓預警跑在災害前面。劉錄祥還呼吁，加強科企融合，隻有培育企業的自主研發能力，才能讓小麥產業整體提質增效。