7月17日，以“智能伙伴，共創未來”為主題的2026世界人工智能大會（WAIC 2026）在上海世博展覽館舉行。

作為2026世界人工智能大會乳制品合作伙伴，伊利集團於18日舉辦“WAIC2026·數智伊利伙伴日”活動。

全球智鏈生態圈全新升級

一杯“真AI牛奶”背后，是數智化的全產業鏈覆蓋，從牧場、工廠到終端門店，每一處細節都在數智化的推動下發生改變，每一個環節，都有不同的組織在參與，整個產業的協同是推動乳業AI變革不可或缺的力量。

騰訊智慧零售餐飲及食品行業總經理吳純澤表示，AI可以賦能產業做很多的事情，不僅在供應鏈上可以確保牛奶的品質，還可以精准洞察消費者的需求，助力生產“更懂你的真AI牛奶”。

聯想華北區總經理梁濤介紹，作為伊利產業鏈核心合作伙伴，聯想依托自身智能制造能力，在硬件、牧場、工廠、供應鏈等環節為“真AI牛奶”落地提供了技術支撐。

從硬件到雲端，每一環都缺一不可。在全場嘉賓的共同見証下，伊利攜手生態伙伴代表共同點亮“真AI牛奶”手繪畫卷，宣告“全球智鏈生態圈”的全新升級。這幅畫卷從牧場奶牛、智能生產線、研發實驗室到終端門店，完整串聯了AI重塑乳業的全鏈路圖景。

解碼一杯“真AI牛奶”的誕生

為了讓消費者親身感受到“真AI牛奶”的與眾不同，活動現場，伊利以“求真探尋之旅”為主線，通過邏輯分析和內容解讀帶領現場嘉賓和觀眾層層解碼一杯“真AI牛奶”的誕生過程。

活動現場，伊利設置了“真AI奶格測試”互動體驗，通過個性化問題測出不同“奶格”，推薦適應的產品，讓消費者更直觀地感受AI與牛奶的奇妙結合。

除此之外，現場還特別設置了“真AI奶bar”體驗環節，何運晨以抽絲剝繭的邏輯方式，帶領嘉賓和觀眾通過“三杯特調奶”的互動展示，分層解讀了AI在乳業全產業鏈中的應用。

第一杯“牧場特調”展示了溯源AI的力量。每一頭奶牛都佩戴智能耳標，實時同步步數、反芻、心率數據，並通過AI自動判斷最佳擠奶周期，告別傳統人工經驗判斷﹔第二杯“工廠特快”呈現了生產AI的高效。全自動流水線實現全程AI監控，溫度、灌裝精度實現秒級預警﹔第三杯“定制特調”讓AI與消費者零距離。通過現場互動環節，讓觀眾親身感受好喝的牛奶背后，是一整套AI系統的全程把控。

“數智伊利”賦能奶業轉型升級

伊利集團董事長兼總裁潘剛表示，不創新，無未來。伊利很早就全速啟動數字化戰略，通過打造全鏈條覆蓋、全場景滲透、全方位互動、全品類共享的“四全運營體系”，將數字化技術引入業務的上中下游環節，全面賦能奶業轉型升級。

產業升級、技術創新，最終的落腳點，一定是服務好終端消費者。伊利搭建起“全周期、全流程、全渠道、全域運營”的消費者數字化運營平台，實現了准確、全面、深入地洞察並響應消費者需求，隨時傾聽消費者的聲音。（來源：人民健康）