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樂東榴蓮余味無窮

2026年08月08日08:49 | 來源:經濟日報222
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盛夏的海南,萬物勃發,水果飄香。走進海南省樂東黎族自治縣志仲鎮的連片榴蓮種植基地,濃郁甜潤的果香裹挾著山間溫潤水汽扑面而來﹔抬眼望去,千畝榴林順著緩坡層層鋪展,青綠飽滿的榴蓮隱在寬大枝葉間,沉甸甸垂在枝頭。

榴蓮飄香,余味無窮。曾經長期被進口榴蓮壟斷的國內高端鮮果市場,如今有本土優質國產榴蓮入局。依托得天獨厚的自然條件、自主改良的種植技術與農文旅融合發展布局,樂東榴蓮走出了一條因地制宜、技術革新、多元增收的鄉村振興實踐路徑。

培育適宜品種

志仲鎮的榴蓮核心種植園區緊鄰原始雨林腹地,連片果園依山就勢分布,果樹長勢繁茂、株型規整。園區內空氣清新濕潤,無工業污染,獨特的山地小氣候為榴蓮自然挂果、積累糖分提供了得天獨厚的天然條件。

“和其他產區相比,志仲發展榴蓮的競爭優勢突出。”樂東縣農業農村局副局長羊生才說,志仲地處北緯18度熱帶水果黃金種植帶,光照充足,旱季晝夜溫差大,有利於榴蓮花芽分化和糖分積累,果實糖度最高可達40度﹔北部山體形成天然防風屏障,可有效抵御台風侵襲,減少落果損耗﹔轄區內連片緩坡眾多,排水條件優良,水庫和山泉可提供穩定水源,搭配有機質含量較高的赤紅壤,十分契合榴蓮的生長需求。

然而,優良的自然條件,並不意味著就能順利種出高品質的榴蓮。講起早年的引種經歷,海南名榴農業科技有限公司董事長余強感慨萬千:“聽說志仲適合種榴蓮,我們就引進了外地優質榴蓮果苗,全套照搬外地種植標准,結果果樹水土不服,坐果量一直上不去。”2024年初,余強出資6000多萬元,接手了這片已種植4年、共828畝的榴蓮園。許多同行認為風險太大,但正是這一步,開啟了志仲榴蓮本土化培育的攻堅之路。

為了讓榴蓮適配本土山地環境,當地聯動專業科研力量全力攻關。“我們聯合海南大學等高校和科研院所,引進優質榴蓮種質資源,開展本土化馴化、試種、篩選等,培育適配本地氣候土壤的優良品種。”余強說。

經過多輪反復田間試驗,種植團隊摒棄了高樹型管護模式,摸索出一套適配志仲山地環境的本土化管護方案:針對葉蟬虫害,進行精准消殺﹔採用坡地起壟栽種方式,從源頭排出積水,以根治黑頭病﹔根據干濕季差異管控水源,旱季通過滴灌補水,雨季依靠自然降水調節濕度﹔統一將果樹矮化至4米到5米,既適配本地的風力與光照條件,也方便農戶修剪採摘。

本土化技術讓果品的品質實現了跨越式提升。如今,志仲鎮的“國榴一號”等優質榴蓮錯落分布,長勢旺盛。“這就是我們本土化的國產榴蓮。”余強指著成片挂果的改良果樹說,依托保亭1958年留存的老榴蓮種質資源,團隊歷經三輪嫁接改良選育,成功培育出“國榴一號”——果肉金黃飽滿、香氣醇厚,品質對標進口高端榴蓮。

“我們的‘樹上熟’榴蓮都是自然熟果,果肉綿密細膩、果香濃郁純正,一直供不應求。目前我們的種植規模已經拓展到2000多畝,計劃5年內推動合作種植面積突破3萬畝。”余強說,志仲鎮出產的優質榴蓮已定向供應廣州、上海等一線城市,成功入駐多地商超,逐步打響國產高端榴蓮品牌。

志仲鎮黨委書記韋俊星說:“目前,全鎮已建成7個連片榴蓮產業園,總種植面積6000多畝,海南名榴、柔鳴保國、佳澤農業等多家龍頭企業相繼落地。2024年起,多個基地陸續挂果投產,鮮果供給逐年增加,新植果樹也將陸續進入豐產期,產業增產潛力可觀。下一步,我們將持續做優做強榴蓮產業,打響志仲‘樹上熟’榴蓮品牌,以產業發展帶動群眾增收致富。”

完善政策體系

志仲鎮榴蓮產業片區內,標准化種植園規整有序,深加工廠區、倉儲冷庫配套齊全,由閑置校舍改造而成的產業配套基地煥然一新。完善的政策體系持續為產業賦能,全方位補齊發展短板、優化產業生態,推動產業穩步提質升級。

在產業發展初期,面對農戶種植經驗不足、技術匱乏、參與意願偏低的困境,當地精准出台種苗扶持、農技兜底政策,降低了群眾參與產業的門檻。

“我們統籌使用鄉村振興銜接資金1767萬元,其中安排94萬元統一採購優質榴蓮苗,免費發放給52戶農戶種植,並全面推行‘龍頭企業+村集體+農戶’利益聯結模式,帶動群眾抱團發展、穩定增收。”志仲鎮人大主席李暢強說,政府不僅免費為試點農戶發放優質榴蓮種苗,還組織農技人員常態化下沉田間地頭,手把手指導修枝、控水、防虫,持續夯實農戶管護能力。同時,全鎮統一規劃山地資源,整合零散地塊,集中打造連片標准化產業園,完善田間道路、灌溉管網等基礎配套,推動產業向集約化、規范化升級。

為破解榴蓮鮮果集中上市易滯銷、損耗率高、產業鏈單一等突出短板,樂東縣精准補鏈強鏈,全力補齊產業加工薄弱環節。當地統籌專項資金,擬建設標准化榴蓮深加工廠,配齊大型分揀中心、低溫倉儲冷庫和果肉加工車間,可規模化生產速凍純果肉、榴蓮果泥、榴蓮冰激凌等深加工產品。同時,當地盤活鄉鎮閑置資源,將廢棄的小學校舍升級改造為深加工配套基地。

記者了解到,海南名榴農業科技有限公司將深度挖掘榴蓮全果利用價值,創新研發煲湯料、榴蓮蚊香等衍生產品,實現全果資源化高效利用,充分釋放產業附加值。整套加工項目全面投運后,既有效拉長產業鏈條,破解鮮果損耗難題,也能提升產業抗風險能力。

在市場拓展方面,當地持續搭建產銷對接平台,依托企業自有品牌“名榴天下”,深耕全國重點城市,線下採購商簽約率超90%。“志仲榴蓮果肉飽滿、甜度出眾、風味濃郁,市場競爭力極強。”西安客商趙海濤對志仲榴蓮贊譽有加,他已經在志仲鎮承包800畝土地種榴蓮,成熟的“樹上熟”榴蓮通過全程冷鏈運輸,48小時即可直達西安市場,讓消費者品嘗到國產優質樹熟榴蓮的獨特風味。

跳出傳統單一種植的思維定式,志仲鎮依托核心榴林生態資源,推進農文旅三產深度融合。目前,園區內觀光步道串聯整片榴林,開放式採摘體驗區、熱帶水果科普研學基地功能配套完善,“榴蓮小屋”主題民宿項目正有序推進。當地持續孵化本土網紅IP,常態化開展田園採摘、農事研學、黎鄉休閑體驗等特色活動。游客可入園觀摩榴蓮開花、挂果、成熟的完整生長周期,還能免費品鑒正宗樹熟鮮果,推動靜態農業資源轉化為動態文旅消費動能,持續拓寬產業發展空間。

產業聯農帶農

在志仲鎮榴蓮基地,隨處可見村民忙碌的身影,他們穿梭在果樹間除草、施肥、疏果,打理果樹的動作嫻熟利落,田間一派忙碌景象。依托特色產業優勢,志仲鎮創新聯農帶農機制,通過企業兜底、利益共享的模式以降低群眾種植風險,帶動村民深度參與產業發展,讓老百姓在家門口就能實現穩定增收。

如何盤活農村閑置資源、帶動群眾共同致富?志仲鎮創新推行“企業兜底、土地入股、收益平分”的共贏發展模式:龍頭企業承擔種苗、農資、管護、技術等全部前期投入與運營成本,農戶僅需以閑置土地入股,無需額外出資,最終鮮果銷售收益由企業與農戶五五平分﹔同時基地常年開放管護、採摘、分揀等崗位,吸納村民就近務工,讓農戶享有土地分紅與務工薪資雙重收益。目前,已有不少農戶主動整理閑置山地、低效橡膠地參與土地入股合作,該產業累計已發放分紅311.2萬元,覆蓋全鎮1512戶農戶,讓閑置山地變身為增收致富的“金山銀山”。

當地免費發放優質種苗,鼓勵農戶自主發展榴蓮種植。志仲鎮首村是最早開展榴蓮種植試點的行政村之一,村黨支部書記劉海清望著長勢喜人的榴蓮林說:“村裡選出5戶村民先行試點種植榴蓮,農技人員會定期進村開展實操指導,手把手傳授修枝、控水、病虫害防治技術。經過3年精細化管護,果樹長勢已經趨於穩定。現在村民每天都會到果園照料果樹,期盼果樹全面豐產。”

“榴蓮定植后4年至5年開始少量挂果,8年進入豐產期,理想條件下,豐產期畝均年銷售收入可達10萬元。”韋俊星說,榴蓮產業是實打實的致富產業。

榴蓮產業的發展,讓不少本地村民實現了家門口就業,做到“顧家、掙錢兩不誤”。“我平時就在基地裡做除草、施肥、疏果這些工作,活兒不難,離家也近,再加上土地出租的收入,一年下來能掙不少錢。”首村村民黃麗梅作為聯農帶農機制的直接受益者,真切感受到本土榴蓮產業發展帶來的實惠。

下一步當地將重點從四方面持續發力做強榴蓮產業,把‘榴蓮小鎮’打造成為樂東鄉村振興的亮眼名片:一是擴規模、提品質,夯實產業根基﹔二是延鏈條、拓深加工,提升綜合效益﹔三是樹品牌、拓市場,打響‘志仲榴蓮’區域公用品牌﹔四是推動農文旅深度融合,串聯榴蓮基地與黎鄉資源發展休閑文旅,帶動群眾穩定增收致富。(記者 喬文匯 中國縣域經濟報記者 林春宏)

(責編:王仁宏、申佳平)
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