“在湖南，晚上十點是消費的黃金時段，凌晨街頭依舊人頭攢動。”在8月10日上午舉行的“活力中國調研行”湖南站主題採訪活動情況介紹會上，湖南省商務廳廳長沈裕謀介紹，湖南人敢消費、願消費、能消費的特質刻在骨子裡，新消費熱潮從“煙火氣”起步，靠“硬實力”走遠。

數據顯示，在休閑食品領域，全國每3份休閑食品就有1份“湘”字號。辣條、鹵熟食全國市佔率過半，鹽津鋪子、勁仔食品、麻辣王子、黑色經典等品牌集群年產值突破1500億元。

“活力中國調研行”湖南站主題採訪活動第一站，就來到了湖南休閑食品行業孕育出的網紅打卡地——長沙“零食王國”。暑期，這個一萬多平米的沉浸式快樂消費新地標，每天迎來4萬多游客。

這樣的“活力”從何而來？