豐收時節，黑龍江省哈爾濱市的“九珍十八品”品牌綜合體人氣正旺。藍靛果在指尖迸開，現剝的紅鬆籽顆顆飽滿，猴頭菇、鬆茸、毛尖蘑一字排開，市民游客排起長隊，嘗鮮、問價、下單。

　　“猴頭菇等九珍是珍稀山珍，藍靛果等十八品是大眾好物，一共湊成27類。”“九珍十八品”品牌工作人員王曼滌介紹得細致，大家紛紛圍上來，一飽口福。

　　黑龍江森林食物達700多種，這27類正是其中代表。曾經，這些食物“藏在山林人未識”。“以前採了野果、挖了藥材，大多是自家吃或挑到街邊、集市上散賣，賣不上價，也賣不遠。”王曼滌說。

　　樹立大食物觀，向森林要食物。變化，從一個品牌開始。

　　2023年，黑龍江創建“九珍十八品”省域林業公用品牌。品類名錄怎麼定？大眾投票、專家評審，九珍、十八品逐一敲定。品質怎麼保証？當地聯合中國標准化研究院、黑龍江省林業科學院，建立覆蓋全產業鏈的74項標准，從採收到上市全程管控。消費者用手機掃碼，原料採集時間、林地位置、檢測報告等一目了然。

　　入選靠實力。企業自主申報、專家評審、社會公示，4批次遴選出200家企業的599款產品。

　　好山貨，還要“潮”著賣。

　　在“九珍十八品”品牌綜合體，博物館、森林賣場、現制茶飲店、線上直播間4個空間連成一片。直播間裡，鏡頭對著紅鬆籽、樺樹汁，主播熱情介紹，訂單隨之而來﹔“森林茉茉”現制茶飲檔口前，樺樹汁代水、蜂蜜代糖，佐以森林食物原品，吸引年輕人排隊“打卡”﹔樺樹汁還能釀成醋飲、做成面膜和補水噴霧……老山貨有了新花樣，各大新媒體平台相關話題播放量超2300萬，線下開出20多家連鎖店。

　　黑龍江省九珍十八品森林食物產業發展促進會會長孫輝介紹，2025年，“九珍十八品”入選企業實現營收突破82億元﹔全年開展產銷對接及推介活動167場。

　　“這個公用品牌，正把生態、產業與林區百姓增收緊緊串聯。未來，我們要推出更多好產品，讓更多人享受到這些來自大自然的饋贈。”孫輝說。

　　金秋的大小興安嶺，鬆濤陣陣。樹梢林下，一茬茬山珍正“翻山越嶺”，“奔”向更遠的餐桌。

　　《 人民日報 》（ 2026年10月28日 02 版）