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從“一顆生豆”到“一杯咖啡”:打通全球產地與中國大市場

2026年11月07日18:18 | 來源:人民網222
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人民網上海11月7日電 (記者杜燕飛)近日,第九屆中國國際進口博覽會(以下簡稱“進博會”)在上海舉辦。琳琅滿目的展品背后,一條條跨境供應鏈正在持續生長,展館內從全球商品的簡單買賣,逐步轉向產業鏈共建,推動全球資源稟賦與中國超大規模市場對接。

在巴西、印度尼西亞等國家館內,洽談桌旁咖啡香味扑鼻。各國客商圍坐交流,在手捧一杯咖啡的輕鬆氛圍裡磋商貿易、交換想法,小小的咖啡杯成為經貿洽談與文化互動的紐帶。

瑞幸咖啡聯合創始人、首席執行官郭謹一。

瑞幸咖啡聯合創始人、首席執行官郭謹一。

在本屆進博會上,瑞幸咖啡入駐巴西、印度尼西亞等國家展館,為全球嘉賓帶來香醇的咖啡。瑞幸咖啡聯合創始人、首席執行官郭謹一表示:“進博會為我們提供了向世界各地朋友展示的機會,和服務好消費者的舞台。依托進博會,我們將在原產地布局和服務國內消費者方面邁上新台階。”

進博會是全球首個以進口為主題的國家級展會,已成為中國擴大高水平開放、聯通全球市場、賦能產業發展、惠及民生消費的重要窗口。助力發展中國家把本土資源優勢、農產品優勢轉化為穩定對華出口能力,持續共享中國市場紅利。

郭謹一說:“我們關注原產地農民收益的情況,希望把我國咖啡蓬勃發展的市場紅利帶給原產地的農民,這裡既有我國雲南的咖農,還有巴西、埃塞俄比亞、印度尼西亞的咖農和椰農。”

通過長期採購、產地共建來構建“鏈主”帶動效應,參展企業正在推動產業協同升級。

據介紹,瑞幸咖啡與巴西出口投資促進局簽署採購備忘錄,在巴西設立辦公室、種植者支持中心與高品質種植基地,將供應鏈管理延伸至田間地頭﹔在印度尼西亞,把農業種植支持、供應鏈協同、社區可持續發展納入合作框架,推動當地椰子資源對接國內規模化加工與消費市場﹔在埃塞俄比亞優質產區溯源選品,讓來自非洲原產地的優質咖啡,順暢走進國內消費市場。

跨境供應鏈布局,給原產地帶來了實實在在的產業改變。巴西出口投資促進局亞太區首席代表維克多表示,中國是巴西重要的咖啡出口市場,進博會推動了巴西農戶獲得穩定訂單,咖啡種植的標准化水平持續提升,農產品附加值不斷提高。

“有些消費者雖然還沒去過巴西,但在這裡大家喝到的咖啡與在巴西喝到的是一樣的。”維克多說,進博會不僅是“買全球、賣全球”的平台,更是人文交流的窗口,讓大家了解巴西文化。

跨境布局並非對國內產業的替代,而是在全球范圍內優化資源配置、提升整條產業鏈效率,這一過程離不開國內供應鏈基礎設施的承接、消化與放大。

郭謹一說,目前瑞幸在青島、昆山、屏南、廈門,擁有四家咖啡烘焙廠,總產能達到15.5萬噸。產業鏈條涉及咖啡原產地種植、運輸、進出口清關到工廠烘焙,再分撥到線下門店。

參展嘉賓表示,未來隨著中國持續推進高水平對外開放、不斷完善進口貿易促進體系,更多來自“全球南方”的優質農產品,將沿著進博會的通道走進中國市場。中國企業的探索,也為依托國家級進口平台、鏈接全球原產地、打造韌性協同供應鏈,提供了有益探索。

(責編:王連香、高雷)
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