第九屆進博會上，“美好生活”有了更清晰的注腳。首次設立的“環球國民品牌展示區”裡，100多個全球“國民品牌”、30多家“百年老字號”帶來多元生活樣本﹔不少參展商聚焦特定消費群體，給出了多樣化解決方案，從“銀發族”到“Z世代”，從“情緒消費”到“讀懂中國”，供給端在努力靠近人，需求端也在用選擇投票。

消費需求端的變化，正倒逼供給端加速打通美好生活的“最后一公裡”。進博會期間，人民網《進博夜話》邀請太古可口可樂大中華區首席執行官金憶、華住集團首席執行官金輝、上海社會科學院研究員、原副院長何建華、人民網副總編輯孫海峰，圍繞需求側的變遷與供給側的革新，共同探討這場“奔赴”的實踐與路徑。

需求之變：從“買商品”走向“買體驗”

今天的中國消費者，到底想要什麼？

金憶在對話中舉了這樣一個例子：可口可樂配上3度的玻璃瓶、冰過的弧形杯、再加三分之二的冰塊和半片切好的檸檬，瓶蓋打開“嘣”的一聲，味道、泡沫瞬間喚醒了情緒感知。

在金憶看來，今天的中國消費者，面對不同場景有了不同的需求：就餐時要解膩，運動時要提神。同時，消費者手機一點，O2O、閃電倉就能把商品送到身邊，以往是消費者尋找產品，今天更多是產品反過來尋找消費者。

“這是從過去單一地購買商品，過渡到追求美好生活、追求體驗。”金輝介紹，越來越多人為了看演唱會、跑馬拉鬆、帶寵物游玩而旅行，銀發族也開始旅居。這意味著，出行體驗從過去的或需品，變成了美好生活的必需品。

何建華從宏觀層面做出解讀：當人均GDP從1萬美元向2萬美元躍升時，消費會從生存型、數量型轉向發展型、享受型。實現美好生活需要產品供給側改革，這也為企業提出新的課題，即進一步提供適銷對路、滿足消費者需求的產品。在這個過程中，誰能順應市場需求，誰就能走得更快。

需求在變，但核心關切未變。孫海峰表示，消費者對品質可靠、交易可信、價格合理的追求始終沒有變。同時，消費需求的外延在拓展：消費者越來越關注情緒價值和體驗服務，並追求文化價值認同。當大量小眾需求興起、細分需求爆發后，供給端能否跟上，對企業是個新的命題。

供給之變：有“存量盤活”更有“跨界共創”

面對消費者的期許，企業有哪些實踐？

“消費者不再妥協於低品質，但也不會盲從高消費和高價格。”金輝認為，中國消費市場正進入“新理性消費時代”，流行“該花花、該省省”。在這樣的消費變化下，如果供給端還是舊邏輯，就面臨淘汰。華住集團推進“供給側改革”，通過數字化、標准化提升營建和運營效率，盤活存量物業，讓消費者可以體驗到更具“質價比”的產品和服務，更好地享受美好旅程。

太古可口可樂的解題方式，則是“產品創新”與“客戶共創”。金憶分享說，捕捉到社交媒體趨勢后，企業將“雪碧+茶”引入中國，強化了特定口味和佐餐場景，帶動了品牌增長﹔同時，企業正加速從單純的“品牌供應商”向“聯合共創者”轉型，通過洞察零售客戶的消費需求，定制專屬產品，精准匹配不同渠道和場景的消費需求。

何建華將兩家企業的實踐歸納為兩種能力：太古可口可樂堅守“長期主義”，把品牌發展植入城市煙火氣中﹔華住釋放“能力溢出”，將規模化運營驗証過的數字化系統和供應鏈能力，沉澱為存量盤活和行業升級可借鑒的經驗。

“兩家企業的共同點是不隻把中國當市場，也當作創新發展的研發場。進博會之所以重要，就是提供了一扇‘考場’外的展示窗，讓世界看到中國市場是由這些具象的企業創新支撐起來的。”何建華表示。

生態之變：要“技術效率”更要“人本溫度”

進入AI時代，創新技術的加速發展也引發了行業思考。

“很多企業運用大數據、人工智能感知用戶需求、降低運營成本，這沒有問題。但如果消費者提出相應訴求，面對的卻是機器千篇一律的套路式應答，體驗就會大打折扣。”孫海峰表示，技術可以算法化，但是服務必須人性化。無論技術如何發展，“以用戶為中心”仍是最朴素的商業邏輯。

金輝認為，對企業來說，AI時代有兩件東西最寶貴，也很難被取代：一個是有溫度的服務，另一個是有審美的產品。“我們在內部叫‘科技+人本’，以此來構建華住未來的超級智能體。”他解釋說，科技用來解決規模、效率和標准化執行，幫一線員工減負﹔但真正傳遞溫度的服務，必須靠人。

“中國服務走向世界，既要學習西方過去的成功經驗，也要結合AI時代的技術，走出獨具中國特色的實踐路徑。”金輝表示。

“AI永遠回答不出客戶的真實需求是什麼。”在金憶看來，技術可以幫助員工從簡單的體力勞動中抽身，去做更有價值的事，但無法替代人對市場的敏銳感知。為此，太古可口可樂在企業內部劃定了極其明確的價值排序：無論技術如何迭代，公司的核心永遠是兩類人——直接服務客戶的一線人員，以及全力支持一線服務的保障團隊。

這種對“人”的尊重，也折射在產業生態共建中。金憶介紹，在進入中國市場160周年之際，太古可口可樂在第九屆進博會上首發面向2035年的中國戰略，表達了持續深耕中國、堅定投資中國、看好中國市場的信心。金輝表示，除了住客和員工，華住也將加盟商、供應商的價值創造視為華住存在的價值，並將其置於企業自身利益之前。為伙伴持續創造價值，這是支撐華住業務高質量增長的重要基石。

何建華表示，企業的實踐彰顯出產業營造良好生態的務實行動：龍頭企業帶動賦能，中小企業配套成長，共同構建起產業鏈、供應鏈與價值鏈。現代服務業的高質量發展，需要更多滿足美好生活的消費型企業蓬勃生長。

“從某種意義上理解，進博會就是一個成功的現代服務業案例。”何建華認為，進博會最獨特的地方在於“讓展品變商品，讓展商變投資商”。六天的展會，帶來的是長年的採購、渠道和信心。很多企業的中國戰略，就是從這裡拉開了序幕。