近日，由中国家电研究院和全国家用电器工业信息中心主办的“2025年电冰箱行业发展大会”于浙江省温州市开幕。会上，专家表示，未来冰箱将从“被动制冷电器”转型为“家庭健康与管理能源中心”。

全国家用电器工业信息中心研究员杨征表示，2025年1至5月，冰箱行业在出口和内销维度均实现增长，未来，在“国补”推动下，短期内行业仍会保持增长态势，而且，伴随着消费需求升级，企业产品的迭代速度也会不断加快。初步预测，2025年冰箱市场内销规模将达1133亿元，同比增长8.1%。

中国家用电器研究院院长助理李欣表示，2025年上半年，冰箱产业以突破性表现彰显“中国智造”实力。但同时，受多重内外部因素影响，也要求冰箱企业，既要能快速应变，又要能坚守品质、保持定力。

中国标准化研究院研究员成建宏表示，《家用电冰箱耗电量限定值及能效等级》已于2025年5月30日批准颁布，将于2026年6月1日起实施。新能效标准通过“政策强制+技术引导+市场激励”三重机制，响应了国家绿色转型战略，围绕能效门槛、适用范围、智能要求、修正系数、综合能效指标等维度进行了升级，不仅更适配现代家庭需求，更通过电费节省、保鲜盒健康功能升级直击消费者使用痛点，将冰箱从“被动制冷电器”转型为“家庭健康与管理能源中心”。初步预计，通过新标准的实施，全年节能量将达到130亿度。

北京工业大学周峰教授介绍，未来冰箱技术的升级突破将表现在如下三个方面：能耗与保鲜协同，聚焦冰箱制冷能效与保鲜品质提升；智能融合深度赋能，则是围绕智能化发展需求，深度融合人工智能技术，构建鲜储、节能、安全、易控的四维智能体系；绿色智能技术演进，推进全屋直流生态系统构建，驱动制冷技术向绿色化、智能化方向革新。

合肥工业大学王兆明教授表示，针对肉类储藏，目前主流的两种保鲜技术都存在一定的短板，亟待一些新的方式改善储鲜品质。低压静电场因为不存在产热问题、安全性比较高、冷冻和冷藏都有一定改善效果脱颖而出。

本次大会上推出的微环境保鲜系统等先进保鲜技术和中国家电研究院对冰箱行业发展的一系列举措，将促进家电行业的数字化转型、产业升级和高质量发展。（记者桑雪骐）

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