海尔60天保鲜慢直播迎来首次开箱验鲜
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5月6日,海尔磁控全空间保鲜冰箱发起的“磁控保鲜60天,玩的就是鲜”慢直播迎来首次开箱验鲜。在公证人员、营养学专家以及超200万网友的共同见证下,海尔Seeker多舱魔方冰箱中冷藏10天的冷鲜牛肉,通过多维度检验,做到“冷鲜肉冷藏10日依旧红嫩鲜香、营养如初”。
直播现场,海尔冰箱工作人员先用“一看二摸三闻”的方式带大家直观感受两块冷鲜牛肉的区别:海尔磁控冷鲜舱的牛肉红润鲜亮,按压迅速回弹,紧实有劲,奶香味十足,几乎无血水。随后,实验室人员又现场公布了牛肉的TVB-N(总挥发性盐基氮)检测结果。在现场检测中,海尔冰箱中的牛肉TVB-N值仅为9.618 mg/100g,且蛋白质保留率超过95%。正如营养学专家梁惠指出:“优质的保鲜效果就是让我们囤的每一块肉,都不白囤,帮我们守住营养、减少浪费、吃得更健康。”
除了保鲜效果,海尔冰箱还带来了智慧家庭场景体验上的升级。依托自研的AI保鲜大模型和AI之眼科技,海尔Seeker多舱魔方冰箱可以自动识别记录食材,并给出存储和烹饪建议,联动厨电提前开启预热程序。用户还可在海尔智家APP远程查看库存及食材存储状态,及时采买补货,真正实现了“购、存、管、取、烹”全链路智慧厨居饮食体验。
以持续的技术突破与场景创新,海尔冰箱重新定义家庭食材保鲜标准。中国标准化协会也为海尔冰箱颁发了“家用电冰箱磁控保鲜标准”证书,认证了海尔磁控全空间保鲜科技能够有效延长三文鱼、松茸、冷鲜肉等食材的冷藏保鲜期。
从“存得住”到“存得鲜”,再到“智慧管”,海尔冰箱始终以用户需求为核心,致力于打造更健康、更绿色、更智能的家庭生活体验。据悉,6月25日,海尔冰箱还将开封冷冻60天的深海鱼虾,检验其是否依然鲜香味美。
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