人民网北京6月8日电 （记者孙博洋）5日，中国工商出版社在京发布了《食品安全创新案例集（2025）》，展示了各地食品安全治理的创新成果。

据介绍，《食品安全创新案例集（2025）》从全国约200个推荐案例中遴选60余个典型案例，涵盖食品生产经营监管、校园食品安全、智慧监管、部门协作、社会共治等领域，集中展现各地运用数字化、智能化、信用化手段提升监管效能的创新实践，为推进食品安全治理现代化提供了有益借鉴。

在活动上，来自上海、广西、重庆、云南、北京西城、江苏南京、福建厦门等地市场监管部门代表开展主题分享。《“互联网+明厨亮灶”技术与应用》《食品安全追溯体系建设与应用》两项研究成果发布，围绕非现场监管、校园食材配送等内容提出对策建议。同时，2026年食品安全创新案例征集工作正式启动。