4月12日，第108屆春季全國糖酒食品交易會在成都舉行，期間釀酒行業的專家、企業家匯聚於此，成都也成為探尋酒行業發展趨勢的焦點之地。

在糖酒會期間，近百場行業論壇、對話等活動舉辦，在12日舉辦的中國酒業大會上，華潤啤酒（控股）有限公司首席執行官侯孝海表示，現階段，世界和中國都面臨著“百年未有之大變局”，時代大變局下，人、技術、中國在全球經濟發展中的地位都發生了巨大的改變，驅動著行業變革與高質量發展，在第二個百年奮斗目標指引下，企業要緊緊追隨。

他表示，隨著全球供應鏈的調整、企業數字化轉型、國潮酒文化的崛起、消費場景的迭代，華潤啤酒隨著新時代的到來進入高質量發展階段。

從第二個三年的發展和2022年高檔酒的發展趨勢看，高檔酒市場仍是華潤啤酒的“破局之地”。

侯孝海表示，華潤啤酒從6年前50萬噸高檔酒發展為目前的200萬噸，與全球主要競爭品牌差距越來越小。而中國的崛起也使得中國在高檔酒市場有了更多自信，未來中國啤酒的高端化一定是共同繁榮、共同創造，且可以共同期待。

中國酒業崛起，白酒當自強。在廣闊的市場需求機遇下，華潤啤酒順勢入局白酒領域。自本屆糖酒會上，華潤系白酒金沙酒業、景芝白酒、金種子酒業一同亮相，在主會場開設400平米展位。

據了解，華潤酒業是華潤啤酒的全資子公司，致力通過“啤+白”雙向賦能模式，以學習者的姿態構建一個全新白酒業務的操作模式，做酒類新世界的探索者。

侯孝海表示，未來要向優秀的白酒企業學習，學習名優企業對工藝以及品質的堅守、對歷史文化的挖掘、對生態環境的保護，以及對品牌的建設。通過學習，輸入“新鮮而優質的血液”，煥發白酒的能力。

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