人民網北京8月23日電 （記者孫博洋）記者從市場監管總局獲悉，8月22日，市場監管總局、教育部、民政部、國家衛生健康委、國管局等五部門聯合召開電視電話會議，部署開展為期5個月的集中用餐單位食品安全問題專項治理行動。

會議指出，此次專項治理行動要求各地區、各有關部門要督促學校、托幼機構、醫院、養老院、機關等集中用餐單位及其承包經營企業嚴格落實主體責任﹔全面加強監管執法，嚴把許可准入關、嚴格環境衛生和過程監管、嚴管承包經營行為、嚴懲違法違規行為。

會議要求，要切實加強行業管理，嚴抓日常管理、嚴格招投標管理、分類推行“明廚亮灶”﹔壓緊壓實屬地包保責任﹔提升輿情應對處置能力，推動集中用餐單位食堂管理明顯規范，從業人員食品安全意識明顯增強，環境衛生明顯改善，重大食品安全事件明顯減少，切實保障人民群眾飲食安全。

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