10月20日，2023全國農商互聯暨鄉村振興產銷對接大會在江蘇徐州淮海國際博覽中心開幕。本次展會展覽面積約2萬平方米，吸引了1500位採購商、近千家參展商，來自全國30個省(區、市)的企業集中展示萬余種極具地方特色的農副產品。

全國農商互聯暨鄉村振興產銷對接大會由商務部流通產業促進中心牽頭舉辦，自2017年至今已成功舉辦了五屆。本次大會是商務部“2023消費提振年”活動、全國農產品產銷對接助力鄉村振興活動和食品安全宣傳周活動的重要內容，展會主要集中在10月20日至22日三天。以“產銷對接促消費、暢通循環助振興”為主題，通過線上線下同步進行，舉辦“1場開幕式”“3場專題研討”“1場農商互聯專題展”“N場品牌發布、供需對接、直播帶貨”等活動。

作為本次展會的東道主，徐州拿出各縣(市、區)特色農副產品，搭建了2000平方米的農產品展示專區。徐州市7個涉農縣(市、區)93家企業、上千種產品入駐參展銷售，豐縣牛蒡、大沙河蘋果、沛縣大米、睢寧香腸、邳州白蒜、新沂捆香蹄、維維豆奶等悉數登場。

一個“蘇”字，代表水草豐茂，有魚有米。在江蘇館，射陽大米、富春包子、儀征黑莓、固城湖大閘蟹、河豚、天禾醬菜……應有盡有。除此之外，盱眙龍蝦、陽澄湖大閘蟹、蘇州碧螺春等極具地方特色的農產品也現身本次展會。

在安徽展區，來回忙碌著的一款新型物流搬運機器人吸引了人們的關注。“今天也就半天時間，就有10余家單位初步達成引進意向，展會效果很好！”合肥煥智科技有限公司創始人、總經理陶慧介紹，在無人的情況下，這款搬運機器人可以實現24小時自主堆垛、分揀、搬運等工序，適合大型立體倉庫、智慧農業設施大棚、低溫冷庫等地方使用，替代人工開著叉車勞作。

尋著一縷縷芝麻香油的味道，記者來到位於徐州賈汪展區的油坊村小磨香油體驗區。非物質文化傳承人張洪春一邊推動小磨、翻動芝麻，一邊為觀眾講解“香油是如何磨出來的”。觀眾不僅能參觀“小磨香油”制作的流程，而且還能敲響香油梆子，推動石磨，切身感受“芝麻的變形”。“我們的小磨記憶香油利用石磨低速低溫研磨，採用傳統水代法，經28天自然沉澱而成，清澈透亮，營養豐富，香味濃郁。”徐州市賈汪區紫庄鎮油坊村小磨記憶香油廠廠長張洪春說。

“參觀傳統小磨香油制作工藝之后，我們有意邀請張洪春老師能到江西於都縣拓展香油事業。”江西省於都縣招商局副局長肖東北介紹，於都縣贛木霖茶油、富硒大米、丑男擂茶、贛南臍橙等7種本地農特產品在博覽中心E2活動館集體亮相。於都縣將充分發揮本屆大會的橋梁對接作用，加大於都“紅色朴食”區域公用品牌及農副產品的宣傳與推介力度，讓於都土特產走出江西，走向全國。 (記者 朱志庚)

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