添飼料、加水、打掃衛生……早上7點，位於河北省阜平縣王林口鎮的硒鴿健康產業園區養殖艙房內，飼養員周潔開始忙碌起來。

　　為拓寬群眾增收渠道，阜平縣近年來大力發展硒鴿養殖產業，王林口鎮寺口村建了首個硒鴿養殖區。周潔是瓦泉溝村村民，家離養殖區不過幾公裡。幾年前，聽說“養鴿子能掙錢”，動了心的周潔和丈夫來到這裡，每人各承包下一座艙房。

　　一開始，周潔心裡也打鼓：“養硒鴿是個技術活兒，若是養不好，賠了可咋辦？”

　　隨著一系列扶持政策落地，周潔越來越有底氣：硒鴿養殖採取“政府+龍頭企業+產業園區+合作社+農戶”模式，實行農戶承包制，種鴿、飼料由企業提供，農戶養殖前接受專業培訓，養殖過程中碰到難題，可隨時聯系專家解決。

　　“我們和河北農業大學等高校和科研院所合作，先后搭建了河北省農業創新驛站、河北省肉鴿產業技術研究院等農業科技創新平台，通過產學研合作，持續培育新的優質品種，不斷優化硒鴿養殖技術和標准。”阜平硒鴿實業有限公司總經理謝輝說。2023年，阜平硒鴿健康產業園區獲評國家肉鴿良種繁育標准化示范區。

　　“政府兜底，企業出錢出技術還管銷售，咱隻管出力。”周潔算過一筆賬：一座艙房有1800對種鴿，平均每月能出3000多隻肉鴿，收入5000多元，“要是趕上行情好，有時一個月收入能有8000元。”

　　養鴿近5年，周潔越發得心應手。去年下半年，她和丈夫又承包了1座養殖艙房。“兩人管三艙，收入往上翻。”周潔笑著說，“未來種鴿品類更好，養殖技術更完善，收入還得跟著漲。”

　　目前，阜平縣建有5個硒鴿養殖區、376座養殖艙房，共有存欄種鴿55萬對，是全國規模最大的種鴿繁育基地和肉鴿養殖基地之一，帶動1.27萬戶群眾增收致富。

　　養殖規模持續擴大，產業鏈也不斷延伸。

　　位於阜平經濟開發區的硒鴿食品加工園區生產車間內，5條肉鴿食品生產線高速運轉，每天可加工鴿湯6萬罐，每年可加工富硒肉鴿400萬隻。

　　一旁新改建的食品加工車間內，一條脆皮乳鴿全自動化生產線剛剛完成安裝，正在緊張調試，將於今年2月底正式投用。“生產線投用后，投料、鹵煮、冷卻等全工序機械化操作，平均每小時比傳統生產線可多加工肉鴿近2000隻。”阜平硒鴿食品加工園區副總經理張雷說。

　　生產效率更高，產品更加多元。“目前，園區5條生產線可生產鴿湯、醬鹵鴿、烤鴿等肉鴿相關食品13種。”張雷介紹。

　　在阜平，持續壯大的鄉村特色產業正不斷拓寬群眾增收致富路：建設食用菌標准化棚室4658棟，延鏈發展以食用菌為主的淨菜加工、面食加工、即食菜品加工等多條生產線﹔種植高山林果10萬畝，補鏈引進鮮榨果汁廠﹔實施手工業扶貧車間轉型升級，打造手工業致富工廠231家……

　　“立足全縣鄉村特色資源，堅持‘企業干兩頭，群眾干中間，科技打頭陣，保險擔風險，金融做支撐’，我們構建了‘長短結合、多點支撐、綠色循環’的鄉村產業體系。”阜平縣委書記王佔祥表示，將進一步加強政府的兜底保障和科技的創新支持，持續在鄉村特色產業補鏈、延鏈上下功夫，深入做好“土特產”文章，努力把更多“小產品”做成大產業。

　　《 人民日報 》（ 2024年01月12日 07 版）

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