人民網上海11月10日電 （唐佳）在第七屆中國國際進口博覽會（以下簡稱“進博會”）巴西國家館裡，來自大洋彼岸的咖啡生豆、農產品等紛紛“上新”﹔在場館之外，多位業界人士齊聚昆山，共同見証了瑞幸巴西咖啡博物館的揭幕。

作為世界最大的阿拉比卡咖啡豆生產國和出口國之一，巴西為全球至少提供了三分之一的咖啡豆。數據顯示，2023年至2024年巴西對中國的咖啡豆出口量，較2022年至2023年度增長186.1%，在巴西所有的出口品類中，增幅排名第一。隨著我國咖啡消費市場熱度持續攀升，對咖啡的品質要求也日益提高。巴西咖啡豆源源不斷地進入中國市場，滿足了更多中國消費者對優質咖啡的需求，也為原產地相關產業發展注入動力。

巴西出口投資促進局主席喬治·維亞納表示：“巴西咖啡是可持續並面向世界的。瑞幸咖啡推動了高品質巴西咖啡和巴西咖啡文化在世界范圍內的傳播，我很高興能夠看到咖啡博物館在昆山正式落成。”

揭幕儀式現場。

博物館以高品質咖啡的誕生為主線，呈現了巴西咖啡產業近300年的發展史。通過歷史元素還原了國際重量級精品咖啡生豆競賽“卓越杯（COE，Cup of Excellence）”的場景，勾勒出一粒甄選自巴西的咖啡生豆從產區出發進入垂直供應鏈，並最終成為消費者手中一杯杯高品質咖啡的歷程。

據悉，博物館的落成也是2024年瑞幸巴西咖啡文化節的成果，在此之前，瑞幸還舉辦了系列WBC世界冠軍專業品鑒沙龍，並收官了瑞幸咖啡全球尋豆之旅巴西站的探訪，瑞幸首家巴西咖啡主題店也於近期在上海外灘店落成。通過一系列形式多樣的巴西咖啡文化節活動，瑞幸讓中國消費者感受到了巴西“咖啡王國”的魅力所在。

隨著開放的市場、龐大的消費群體以及可觀的增長潛力，瑞幸深化中巴咖啡產業合作、推動咖啡文化交流。未來在咖啡產業加速精品化、完善咖啡供應鏈、科普咖啡文化、滿足消費者需求等因素的推動下，全球咖啡企業將在中國這片充滿機遇與活力的熱土相遇。

活動當天，瑞幸咖啡還受邀參與了巴西出口投資促進局在亞洲的首個中巴雙邊經貿合作和科創交流項目建設的綜合性服務平台——"巴西之家（Casa Brasil）"在上海的落成儀式。

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