近日，在人民網主辦的2024鄉村振興大會平行論壇·茶產業論壇上，與會嘉賓圍繞“茶公共品牌聲譽風險管理與區域產業集群協同發展”話題開展了深入探討。福鼎市茶產業發展中心主任張青碧分享了福鼎白茶在高質量發展與質量安全方面的實踐。

福鼎市茶產業發展中心主任張青碧發言

張青碧介紹，福鼎不僅被譽為“中國白茶之鄉”，還榮膺“首個中國美食地標城市”稱號，其豐富的旅游資源讓人流連忘返。2004年，白茶正式被確定為福鼎茶產業發展的主要品類並正式注冊福鼎白茶區域公共品牌。20年來，福鼎始終堅持以質量立茶，將質量看作整個品牌的生命線。對此，福鼎市採取了多項措施：一是推廣“兩好兩替代”生態茶園建設標准，尤其強調茶園不使用化學農藥，禁止使用除草劑，實施茶園伏季休養﹔二是推進生態茶園的基地化管理，構建以企業自控基地、茶產業聯合體基地及茶企責任認領基地為主體的生態茶園基地化管理體系，實現生態茶園全覆蓋，從源頭上保障福鼎白茶的綠色與安全。

科技興茶是福鼎的另一大戰略。張青碧表示，通過福鼎白茶大數據溯源平台，全市36萬畝茶園、近8萬戶茶農、2300多名茶青經紀人及3100家茶葉加工主體被全面納入茶青交易溯源系統。自2021年3月以來，系統內茶農交易茶青超20萬噸，涉及茶農收入逾70億元，實現了福鼎白茶貼標銷售與全程溯源，讓每一片茶葉都能追溯其源，確保消費者喝到正宗正味的福鼎白茶。

文化潤茶是福鼎白茶品牌的靈魂所在。張青碧強調，質量與文化並重，是維護品牌形象的關鍵。福鼎致力於在全民中樹立“質量第一、品牌致勝”的意識，要求全產業鏈上的每一位參與者都遵循高標准、高質量的原則，共同守護福鼎白茶的榮耀。

品牌強茶讓福鼎白茶的金字招牌更加閃耀。張青碧指出，通過“雙品牌雙輪驅動”模式，即在公共品牌引領下，鼓勵企業打造自身品牌，實現公共品牌與企業品牌的協同發展，福鼎白茶不僅香飄全國，更邁向世界舞台，展現了中國白茶的獨特魅力與深厚底蘊。

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