藏糧於技關鍵在授農以技

授農以技的起始點在科研人員,落腳點在廣大農戶。要暢通科技經濟循環,推動農業科研需求從產業中來、成果應用到生產中去,在解決農民的急難愁盼中錘煉本領,讓實用好用的技術進村入戶。
春分將至,春耕漸入高峰。今年《政府工作報告》提出,穩定糧食播種面積,主攻單產和品質提升。中央一號文件提出,進一步擴大糧食單產提升工程實施規模。單產提升成為農業的關鍵詞。
解決農業的很多問題,提升單產是基本出路。近幾年糧食播種面積逐年增加,去年達17.9億畝,是1979年以來的最高水平。與此同時,耕地資源約束趨緊的情況沒變,水資源依然時空分布不均,糧食生產比較效益仍然不高,依靠擴大面積增加產量的空間十分有限。事實上,2024年糧食畝產比上年提高5.1公斤,單產提升對增產的貢獻超八成,面積擴大的貢獻則不足兩成。可見,藏糧於技,要主攻單產,促進大面積增產。
盡管小麥和稻谷單產已達世界較先進水平,但部分糧油品種單產與國外先進水平相比還有很大差距,玉米畝產比美國低近300公斤、大豆比巴西低100公斤左右、油菜比法國低約40公斤。當前,產能需求最迫切、單產提升潛力最大的是大豆和玉米。玉米方面,美國是最大出口國,我國玉米單產不到美國的60%。大豆方面,巴西和美國是主要出口國,兩國單產接近,我國大豆單產不到兩者的60%。專家分析,通過選育新品種、增加種植密度、改進施肥方式等措施,玉米、大豆等作物較大幅度提高單產是可行的。
說到單產,科學家實驗室裡的、高投入試驗田裡的、小范圍樣板田裡的、大多數農戶地塊裡的、超大面積種植帶裡的各不相同。近年來,各地集成創新了一批高產技術模式,示范點平均增產都在10%以上,但還沒有大面積普及推廣。我們要的不只是樣板田單產提升,而是大面積單產提升。當前的主要問題是新品種、新技術集成推廣還不夠,有的增產增效措施隻停留在實驗室、試驗田,潛力還未充分釋放。原因有多種,有的是技術應用成本較高,有的是雖增產但費工費時,有的是農民接受度不足。
科技創新對於農業具有提高單產、提升質量、降低成本等基礎作用。單產與品質和成本之間有著復雜關系,單產提升並不意味著其他兩方面同步改善。很多情況下,單產提升需要增加投入,如果所得的效益跑不贏新增的投入,農民就不會買賬。因此,提高單產的同時,要盡可能少增成本,農民有賬可算,才有積極性。從國際比較來看,我國稻谷和小麥單產不低,但生產成本比主要出口國高,尤其是土地成本和勞動力成本。解決的辦法是努力提高優質優價產品的單產,同時提高組織化和市場化程度,提升規模效益。
授農以技的起始點在科研人員。國家在資金緊張的情況下每年支持糧食生產和農業科技這麼多經費,真不容易,農業科研人員一定要用出效果。要有科學家精神,既能保持定力坐穩“冷板凳”,也要敢於突破勇闖“無人區”,以袁隆平等老一輩科學家為榜樣,數據求真、研究求實、成果求效。我國農業科研機構不少,科研人員很多,創新成果不斷涌現,但是創新協同不夠,同質化較突出。要暢通科技經濟循環,推動農業科研需求從產業中來、成果應用到生產中去,在解決農民的急難愁盼中錘煉本領,讓實用好用的技術進村入戶。
授農以技的落腳點在廣大農戶。我國小農戶數量龐大,在技術上扶農民特別是小農戶一把更為重要。在這方面,不能就科技論科技。其實,農機和種子都是農業科技的物化載體。例如,在降成本方面,農機作用突出。美國糧食生產中,人工成本佔比很低。我國農機化快速發展,大大減少了人工成本,但佔比仍然較高。如今,農民甚至不必自己會操作農機,用社會化服務就可以解決。農業是最古老的產業,但各種現代科技都可以在農業上得到應用。物聯網、無人機、人工智能等提升了農業的生產效率,催生了新質生產力。
科研要頂天立地,頂天是勇攀科技高峰,立地是造福千家萬戶。對農業來說,授農以技始終是硬道理。

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