今年，“好房子”首次亮相全國兩會政府工作報告，報告明確提出要“適應人民群眾高品質居住需要，完善標准規范，推動建設安全、舒適、綠色、智慧的‘好房子’”。這一概念的提出，為房地產行業發展指明了新方向。

日前，中國房地產業協會技術工作委員會秘書長高雪峰、方太集團工程業務部總經理邱偉明在接受《人民會客廳》欄目採訪時一致認為，“好房子”建設離不開高品質廚房的支撐，隨著中國科技實力的提升與消費觀念的轉變，國產廚電正迎來重大發展機遇，國產廚電憑借技術創新、文化融合等優勢，完全有能力為“好房子”配備符合國人烹飪習慣與審美需求的高端廚房解決方案，助力實現從“住有所居”到“住有宜居”的跨越，讓“好房子”真正成為承載幸福生活的港灣。

長久以來，消費者對進口廚電品牌存在盲目崇拜，“高端即進口”的觀念根深蒂固。高雪峰分析認為，這一現象源於多方面原因。改革開放初期，進口廚電憑借技術與設計優勢，通過樣板間營銷，樹立先入為主的品牌形象。消費者常將高價格等同於高品質，進口品牌溢價被誤讀為技術差距，開發商為降低決策風險，多批量採購少數進口品牌，導致高端精裝房廚電品牌單一。同時，進口品牌構建的生活方式，引發消費者情感共鳴與向往。

“打破這一認知困局，需重構高品質廚房價值體系。”高雪峰表示，在技術與功能層面，本土品牌已在智能烹飪、清潔能源適配等賽道實現局部超車。開發商應建立動態評估模型，提高產品功能在採購指標中的佔比，摒棄單純以產地選品牌的採購思維﹔文化層面，將東方飲食文化融入產品和品牌基因，像方太“油煙情書”，借柴米油鹽傳遞情感，引發共鳴的情節背后是獨屬中國人的文化表達。另外，還有全生命周期的價值驗証，比如引入BIM系統模擬廚電，以20年為使用周期，對比進口與國產產品在維修響應速度、能耗曲線等維度的表現。之前，深圳前海某項目數據顯示，國產廚電綜合使用成本較國外品牌低40%。當精裝住宅進入價值理性時代的時候，我們廚電選擇已經回歸了場景、技術與文化並重的鐵三角模型，進口品牌的神壇地位並非不可撼動，關鍵在於開發商能否擺脫這種符號化的採購思維，來構建基於真實居住價值的評估體系。

近年來，中國技術創新成果突出，全球創新指數排名躍居第11位，每10件家電專利中7件來自中國。方太作為國產廚電行業品牌，擁有超13000件授權專利，發明專利超2800件，平均每天誕生一項新專利，位居中國民企發明專利授權量前十。邱偉明表示，隨著中國科技崛起，消費者對國產品牌認知正發生巨大轉變。過去，地產商熱衷在精裝房交付洋品牌廚電，忽略用戶真實需求。如今，廚電消費趨勢呈現三大轉折：從“品牌溢價崇拜”轉向“場景價值認同”﹔從“參數堆砌競賽”升級為“生態體驗重構”﹔從“功能滿足”進化到“情感共鳴”。未來，高端廚電選購標准將被改寫，原創科技將取代進口品牌堆砌，重塑用戶體驗。

近30年來，方太始終專注於中國廚房，深度洞察用戶的廚居生活需求，在高端廚電市場脫穎而出。邱偉明分析表示，方太的破局之道，正是以“硬科技+軟文化”重新定義高品質廚房、構建高端廚居的“中國方案”。“民以食為天”，對於人們而言，健康是品質生活的基石，而廚房是守護家庭健康的重要防線，包含了空氣治理、營養攝入、烹飪方式和食材存儲等。方太一直堅持打造健康的高端全場景廚電解決方案，為人們創造更健康的廚房環境。同時，方太立足“廚房有品、飲食有節、相處有樂、食亦有道”的幸福廚房理念，打造覆蓋排煙烹飪、洗消飲用、保鮮冷儲的高端全場景廚電解決方案，為用戶帶來智慧健康的廚房體驗、悅目共享的廚居空間和至臻優雅的幸福生活。當前，地產正在經歷從商業價值到生活價值的轉型，人們需要高顏值、高性能、高品質的生活。方太對高品質廚房的立體化詮釋，從健康的守護到情感的聯結，正是對時代浪潮的堅實回應。

此外，高端精裝住房廚電市場，政策引導是打破進口依賴、重塑產業格局的關鍵杠杆。高雪峰認為，政府可從標准制定、財稅激勵、示范項目引領三方面構建支持體系。國家和地方相關標准已將廚電納入精裝基礎配置清單，並明確不同檔次廚電基本性能，不指定單一品牌，提升了國產廚電技術競爭力，如北京市《住宅全裝修評價標准》，以產品性能為選用廚電檔次評價指標﹔在財稅激勵機制上，可適時設立中國廚房創新基金，鼓勵企業技術創新。在示范工程引領方面，政府項目可設定國產廚電配置比例，形成示范效應。同時在城市更新中，增加老舊小區改造資金對國產廚電補貼，引導消費者選擇。

廚房作為家庭中心，“好房子”離不開“好廚房”，而“好廚房”更要配“好廚電”。邱偉明表示，方太憑借近30年積累的硬實力、對用戶和場景的深入洞察，積極投身“好房子”建設。方太與WELL人居實驗室共建“好房子人居科技實驗室”，融合核心科技與WELL健康建筑標准，提升住宅居住體驗。聯手龍頭房企打造“好房子樣板間”，直觀展現方太廚電優勢，並發布相關報告，為高品質住宅建設提供有力保障，贏得頭部央企青睞，助推“好房子”建設落地。

高雪峰認為，要打造無感沉浸實驗室，通過多維度體驗對比國產與進口油煙機效果﹔構建產品全生命周期監控體系，開發廚電價值計算器小程序，以數據增強消費者對國產品牌信任﹔提升文化自信，讓消費者認識到國產廚電更懂中式烹飪靈魂。

展望未來，在“好房子”建設與消費升級雙輪驅動下，國產廚電正從替代者向定義者躍遷。高雪峰認為，未來高端廚房競爭是中國居住文明現代化的具象表達，國產廚電需打破技術壁壘、整合生態、推動消費者和全行業建立文化自信，打造完善的高端廚居新方案。

邱偉明表示，方太將繼續秉持“為了億萬家庭的幸福”的企業使命，深耕科技創新，融合中國飲食智慧與現代生活需求。同時，持續完善高端全場景廚電解決方案，傳遞中國式幸福，為消費者帶來更優質居住體驗，推動中國高端廚居產業邁向新高度。

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