賀延昭:聚焦消費需求,緊握市場機遇

人民網北京3月25日電 (記者孫博洋)24日,第112屆全國糖酒商品交易會在成都召開。活動期間,白酒行業業內專家和參展商帶來了對白酒市場發展趨勢最新研判。
老白干香型作為中國白酒十二大香型之一,近年來呈現出穩步發展的趨勢。隨著消費者對白酒品質和風味的多元化需求,老白干香型白酒以其“醇香清雅、酒體協調、甘冽醇厚、回味悠長”的特點,在市場中佔據重要地位。
河北衡水老白干酒業股份有限公司副總經理、衡水老白干營銷有限公司總經理賀延昭。受訪方供圖
河北衡水老白干酒業股份有限公司副總經理、衡水老白干營銷有限公司總經理賀延昭在接受採訪時表示,白酒行業總體趨勢向好,公司對行業的發展抱有長期的樂觀主義精神,白酒產業仍然是一個朝陽產業。
同時,賀延昭表示,行業發展過程中機遇與挑戰並存,如何解決好面臨的問題是關鍵。
他認為,具體到衡水老白干來說,一是要在市場布局層面,聚焦資源打造局部優勢,在局部市場打造價格帶相對優勢﹔二是在動銷機制建設層面,重視配額管理、進銷存管理、價格管理、費用管理,提升終端盈利率。
近年來,隨著消費升級和細分化,高端白酒成為各個品牌競爭的市場高地,如何提升產品品質和品牌力成為獲得競爭優勢的關鍵。
對此,賀延昭表示,衡水老白干品牌力的提升與發展,離不開廣大消費群體長久以來的支持,要始終堅持以消費者為核心,構建多維度品牌價值表達體系。具體分為三個方面:一是堅守老白干香型,發掘品類價值、創新品牌價值話術表達體系及消費培育體系﹔二是構建文化媒體矩陣,目標消費群體全覆蓋﹔通過原生內容實現與目標消費者的深度鏈接﹔打造立體化公關體系﹔通過實施“內部主辦+外部植入”“大型活動+圈層互動”相結合的推廣體系。
今年以來,“提振消費”引發熱議,《提振消費專項行動方案》的發布,把消費的重要性提升到新的高度。
賀延昭表示,白酒作為傳統消費品,應該抓住提振消費的市場機遇,同時,白酒行業與國家經濟發展正相關,在提振消費的大趨勢之下,包括消費電子、新能源汽車等新興產業振興對白酒消費提振有著正向推動作用。

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