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業界:白酒消費市場結構重塑 “國民經典”要經得起歲月淬煉

2026年03月26日14:11 | 來源:人民網222
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人民網北京3月26日電 (記者孫博洋)第114屆全國糖酒商品交易會於3月26日至28日在成都舉辦。糖酒會期間,業內對白酒行業未來發展帶來了新觀點、新展望。

當前,中國酒業正迎來消費結構重塑、年輕群體崛起、渠道格局重構的變革期,市場波動加劇、競爭日趨激烈,全行業都在探尋穿越周期的抓手。

在主題為“預見新經典”的中國酒業高質量發展趨勢高峰論壇上,中國酒類流通協會主席團主席王新國表示,白酒要走出舒適區,回歸消費本質,深刻理解、主動擁抱“消費者為王”的趨勢變革。他認為,通過創新場景、年輕化表達與跨界IP聯動,深度貼近新時代消費者,與時代同頻、與消費者共進是當下酒業所需。

站在新消費的風口,經典如何再上新、再出圈?洋河股份黨委副書記、副總裁,集團貿易董事長陳軍,圍繞“傳承、再造、超越”三個維度,分享了對國民經典的深刻思考,也給出了洋河的破題方案。

他表示,傳承經典要立足釀酒業“歷史經典產業”的定位,深耕技藝、文化、價值三重境界,筑牢經典根基﹔再造經典,要對酒的價值內核、消費邏輯和消費者的角色定位進行再造,拉近品牌與大眾、年輕群體的距離,激活經典生命力﹔超越經典,要突破代際傳承、時代認知和文化邊界,打造適配年輕人、貼合新時代、享譽全世界的國民經典。

對於未來白酒行業競爭態勢,微酒董事長黃磊表示,未來20年,是中國白酒競爭大道至簡的一個時代,頭部品牌因為品質、品牌優勢,時間越長,地位越高,競爭力也越強。

業內專家認為,白酒產業實現高質量發展,前提是龍頭引領供給創新、產業主體淘汰和出清、打開國際化新空間。白酒品牌要鍛造“國民經典”,需要扎根消費煙火氣息,品質經得起歲月淬煉,鐫刻進國民味覺與情感記憶裡。

(責編:郭思邈、高雷)
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