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浙江食品安全追溯管理系統上線

從餐桌到農田車間可倒查

2021年03月18日05:31 | 來源:人民網-人民日報
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  本報杭州3月17日電  (記者江南)浙江省食品安全追溯閉環管理系統“浙食鏈”日前上線運行,對食品安全進行從農田、車間到餐桌的全程監管。掃一掃食品包裝上的“浙食鏈”二維碼,就能了解食品的生產加工狀況、工廠自檢結果、監督抽檢結果等。一旦消費者遇到購買的食品出現質量瑕疵,採購票據又丟失,商家不予賠償的情況,監管部門可追溯食品流通鏈路,鎖定出售商家,維護消費者權益。

  據浙江省市場監管局介紹,“浙食鏈”系統改變了以往分段監管的模式,推動食品生產經營主體進貨查驗記錄全程電子化、食品追溯鏈條清晰化,有助於監管部門實時“一鍵追溯”,迅速精准定位問題企業及產品信息,及時核查處置,防范和化解重大食品安全風險。預計今年內,浙江將有5000家以上食品生產經營單位接入“浙食鏈”系統。


  《 人民日報 》( 2021年03月18日 11 版)
(責編:岳弘彬、程宏毅)

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