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從工廠到餐桌 一塊月餅如何誕生?【8】

2021年09月17日10:01 | 來源:人民網
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刷好蛋液的月餅進入烘焙機。人民網記者 栗翹楚攝
刷好蛋液的月餅進入烘焙機。人民網記者 栗翹楚攝

人民網北京9月17日電 (記者栗翹楚)9月15日,在中秋佳節到來之際,全國商報聯合會與中國商業聯合會中華老字號工作委員會聯合舉辦的“品讀中國·感知中華老字號魅力”系列活動暨“2021中外聯誼·共度中秋”活動在蘇州稻香村集團北京生產基地舉辦。活動現場,中外嘉賓見証了月餅生產制作過程,在品嘗美味的同時,感受中國傳統節日與文化之美。

傳統手工月餅如何制作?月餅又是如何在流水線上實現量產?人民網記者帶你一探究竟。

(責編:羅知之、高雷)分享讓更多人看到

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