8月15日起月餅和粽子包裝標准將再“瘦身”
人民網北京5月27日電 (記者孫博洋)26日,市場監管總局召開新聞發布會,就近日批准發布的GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標准第1號修改單相關情況進行了介紹。
月餅和粽子的包裝具有保護商品、方便儲運、引導消費等功能。但過度的包裝既浪費了資源能源,又增加了消費者負擔,產生的包裝廢棄物更是對環境造成了污染,需要加以規范和引導。
據了解,去年修訂發布的GB 23350-2021標准,規定了食品和化妝品的包裝空隙率、包裝層數、包裝成本等方面的技術要求,涵蓋了糕點、酒類、茶葉、飲料、保健食品等31類食品。與其他食品相比,月餅、粽子的過度包裝問題仍相對突出,存在包裝層數過多、包裝空隙過大等問題,個別甚至還存在使用貴重材料、混裝高價值的商品等問題,需要進一步對月餅和粽子包裝要求再細化、再加嚴。
為讓月餅、粽子包裝“瘦身”和“輕裝上架”,市場監管總局(標准委)會同工業和信息化部等部門,組織相關標准化技術委員會和技術機構,制定發布了《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350-2021)國家標准第1號修改單,實施日期為2022年8月15日。
市場監管總局標准技術司司長劉洪生介紹,此發布的修改單具體內容包括:
一是減少包裝層數,將月餅和粽子的包裝層數從最多不超過四層減少為最多不超過三層。
二是壓縮包裝空隙,必要空間系數是包裝空隙的核心指標,反映了包裝緊湊程度,數值越小表示包裝空隙越小。此次將月餅的必要空間系數從12降低為7,相當於包裝體積縮減了42%﹔將粽子的必要空間系數從12降低為5,相當於包裝體積縮減了58%。
三是降低包裝成本,對於銷售價格在100元以上的月餅和粽子,將包裝成本佔銷售價格的比例從20%調減為15%﹔對於銷售價格100元以下的月餅和粽子,包裝成本佔比保持20%不變,其中包裝成本一般指食品企業與包裝企業簽訂的包裝採購價格,銷售價格一般指食品企業與銷售企業簽訂的合同銷售價格﹔同時要求包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料。
四是嚴格混裝要求,規定月餅不應與其他產品混裝,粽子不應與超過其價格的其他產品混裝。
對於為何將實施日期定為今年8月15日,劉洪生表示,為了盡快遏制月餅和粽子的過度包裝現象,同時避免給企業生產經營秩序造成影響,在廣泛征求行業協會、企業和消費者代表意見的基礎上,將標准修改單的實施日期確定為2022年8月15日,主要考慮兩個方面的因素,一方面,要引導有條件的企業盡早實施新標准,全社會能早日見到簡約包裝的成效。另一個方面,也要兼顧企業存在庫存包裝這一現實情況,為消化這些庫存包裝留出一定的時間,避免造成浪費。
劉洪生表示,今年中秋節在9月10日,月餅將在8月份集中上市,為此將修改單的強制實施日期確定為8月15日,既可以有效規范今年的中秋市場,又可以讓企業有效消化庫存包裝。
此外,他還提醒到,今年端午節已經臨近,粽子已陸續上市銷售,雖然企業來不及對包裝進行調整,但希望企業能盡快按照標准推出新產品,同時也倡導消費者盡量選購簡約、綠色的包裝。
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