初冬時節，走進河南省虞城縣劉店鄉盧營村，隻見一塊塊粉條晾晒場地排列成陣，一排排晾晒待干的粉條晶瑩剔透，勾勒出一道靚麗的風景線。

粉條加工技術在該村已有上百年的歷史。村民盧淵懷從70年代初就開始加工粉條。他介紹說，過去，盧營村村民加工粉條是為了養家糊口。村民賣粉條都是拉著木板車或騎著自行車去集市上叫賣，走街串巷，很是辛苦。從上世紀九十年代開始，這裡的粉條加工開始形成規模化生產，盧營村的粉條開始走出虞城，走向全國。粉條加工也成為該村農民發家致富的主要手段。

“以前做粉條都是純手工做，四五個人一天就做五六百斤，每年到了粉條銷售旺季，都做不夠賣的，村民們干著急沒辦法。隨著一些現代化機器和冷庫等設施的添置，現在一家一天能做出五六千斤，多的時候能生產七八千斤。像盧淵全家，他們的生產方式基本實現了自動化。”盧營村村黨支部書記盧淵華介紹說。

現在，盧營村已形成一個在當地很有名氣的粉條加工生產基地。也吸引了周邊很多村庄的農民過來打工，有的一家需要20多名工人才能忙過來，每天有1000多名農民在這裡打工。（通訊員王支援 建廠 ）

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