早春，行走在雲南省麗江市華坪縣，隻見果樹漫山遍野，芒果已經進入花期。據統計，全縣有芒果從業人員近10萬人，芒果已成為當地第一大產業。

　　“種好芒果的第一步，是選對品種。”華坪縣芒果產業發展中心主任張國輝說，同樣是中熟品種，一斤麗江紅芒能賣到五六元，主要是因為適應了市場需求——糖分適中、外觀漂亮。張國輝介紹，華坪縣自2006年開始試種麗江紅芒，直至近兩三年才火起來。這兩年，華坪縣持續推進品種優化調整，根據市場需求推薦品種，通過培訓引導農戶改良品種。榮將鎮果子山農戶陳興琴就種了兩種芒果：“品種太多，不容易管理﹔品種單一，萬一價格波動又容易影響收入。”

　　品質是產品熱銷的關鍵。“在華坪，不少農戶的收入完全來自芒果種植，舍得在田間管理上投入。”張國輝說，管理水平差異直接影響芒果產量和商品果等級，畝產值能相差三四倍。近年來，華坪縣深入實施“保良種、保良地、保良法，減化肥、減農藥、減密度”等技術措施，持續提升芒果品質。

　　品牌打造則有助於提升產品附加值。從農戶手中收購來的一斤大眾品種的芒果價格一般為兩元，經過分級、包裝等環節，銷售價格能提升不少。“芒果個頭更加均勻，品質更有保障。”麗江華坪金芒果生態開發有限公司總經理鄒杰說。近年來，華坪縣持續打造“麗江芒果”這一公用品牌，當地芒果的知名度不斷提升。

　　產業高質量發展，離不開進一步完善冷鏈、物流、深加工等全產業鏈流程。從最初加工成果干，到如今制作果漿，當地芒果產業鏈不斷延伸。數據顯示，去年華坪芒果農業產值達30.5億元，金黃芒果正托起火紅產業。

　　《 人民日報 》（ 2025年02月18日 10 版）

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