近日，由中國家電研究院和全國家用電器工業信息中心主辦的“2025年電冰箱行業發展大會”於浙江省溫州市開幕。會上，專家表示，未來冰箱將從“被動制冷電器”轉型為“家庭健康與管理能源中心”。

全國家用電器工業信息中心研究員楊征表示，2025年1至5月，冰箱行業在出口和內銷維度均實現增長，未來，在“國補”推動下，短期內行業仍會保持增長態勢，而且，伴隨著消費需求升級，企業產品的迭代速度也會不斷加快。初步預測，2025年冰箱市場內銷規模將達1133億元，同比增長8.1%。

中國家用電器研究院院長助理李欣表示，2025年上半年，冰箱產業以突破性表現彰顯“中國智造”實力。但同時，受多重內外部因素影響，也要求冰箱企業，既要能快速應變，又要能堅守品質、保持定力。

中國標准化研究院研究員成建宏表示，《家用電冰箱耗電量限定值及能效等級》已於2025年5月30日批准頒布，將於2026年6月1日起實施。新能效標准通過“政策強制+技術引導+市場激勵”三重機制，響應了國家綠色轉型戰略，圍繞能效門檻、適用范圍、智能要求、修正系數、綜合能效指標等維度進行了升級，不僅更適配現代家庭需求，更通過電費節省、保鮮盒健康功能升級直擊消費者使用痛點，將冰箱從“被動制冷電器”轉型為“家庭健康與管理能源中心”。初步預計，通過新標准的實施，全年節能量將達到130億度。

北京工業大學周峰教授介紹，未來冰箱技術的升級突破將表現在如下三個方面：能耗與保鮮協同，聚焦冰箱制冷能效與保鮮品質提升﹔智能融合深度賦能，則是圍繞智能化發展需求，深度融合人工智能技術，構建鮮儲、節能、安全、易控的四維智能體系﹔綠色智能技術演進，推進全屋直流生態系統構建，驅動制冷技術向綠色化、智能化方向革新。

合肥工業大學王兆明教授表示，針對肉類儲藏，目前主流的兩種保鮮技術都存在一定的短板，亟待一些新的方式改善儲鮮品質。低壓靜電場因為不存在產熱問題、安全性比較高、冷凍和冷藏都有一定改善效果脫穎而出。

本次大會上推出的微環境保鮮系統等先進保鮮技術和中國家電研究院對冰箱行業發展的一系列舉措，將促進家電行業的數字化轉型、產業升級和高質量發展。（記者桑雪騏）

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