機器人“掌勺”請客 智能餐飲借力賽事經濟升級


近日,“蘇超”(江蘇省城市足球聯賽)熱度持續攀升,13支球隊以城市之名為榮譽而戰,在綠茵場上詮釋體育精神。賽場外,蘇超引發的“賽事經濟”效應同樣顯著,贊助商從5月10日開賽初的6家迅速擴容至近30家,蘇超這一區域性賽事已成為撬動市場活力的重要支點。
7月20日,蘇州對陣鎮江的比賽現場迎來了一位特殊的“大廚”——來自蘇州吳中區代表企業添可的“食萬”炒菜機器人。它空降蘇超賽場,為持票球迷免費烹飪熱氣騰騰的“蘇超限定版應援餐”。現場菜單既有響油鱔絲等蘇幫名菜,也有醋溜土豆絲等家常風味,還有特別定制的“蘇超版炒面”,科技與美食的融合吸引了眾多球迷。添可CEO冷泠表示:“機器人炒菜出餐效率高、口味有保障、商家成本低有助於出餐標准化。”
添可“食萬”炒菜機器人現身“蘇超”賽場。(受訪者供圖)
平均2分鐘一份餐,全程鮮食現制,即使在賽場這樣人流量較多的環境,也能保障品質。冷泠說:“本次現場展示的食萬星廚是添可推出的專業級料理機,專門為餐飲行業設計,通過自動化解決一些餐廳人力成本高、口味不穩定的行業痛點,1個人就可以操作5台機器,后廚面積可以縮小50%,為餐飲行業實現降本增效。”目前,食萬星廚已助力100+餐飲品牌在200+門店實現后廚智能化升級,從菜譜到門店再到品控實現全鏈路標准化支持。現場球迷體驗后紛紛表示驚喜:“出餐速度非常快!”“味道比自己在家炒的還好吃!”科技帶來的便捷與美味體驗直觀而深刻。
添可“食萬”炒菜機器人現身“蘇超”賽場。(受訪者供圖)
“我們期待以蘇超這一全民關注的賽事為舞台,向廣大球迷和消費者直觀展示蘇州的科技創新成果與智能生活的可能性。這不僅是為家鄉球隊助威、助力蘇州文旅發展的切實行動,更是一次重要的場景化實踐。我們希望通過‘機器人掌勺’這樣的創新體驗,讓更多企業和消費者切身感受到智能科技正在深刻變革我們的生活方式與餐飲業態,添可食萬星廚將攜手合作伙伴開啟高效、智能可持續的智慧餐飲新時代,推動餐飲行業特別是小商家向更高效、更標准、更健康的方向發展。”冷泠表示。

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