10月17日，第10屆中國國際焙烤秋季展覽會於武漢國際博覽中心拉開帷幕。廣東加福加德食品技術股份有限公司（以下簡稱“加福加德”）憑借其在健康烘焙領域的理念升維和產品創新，成為展會焦點之一。

行業生態共建：論壇發聲共謀烘焙變革新機遇

展會期間，由加福加德公司主辦的2025健康烘焙創新與變革論壇”大咖雲集，共同擘畫健康烘焙的新藍圖。

在主題分享中，加福加德董事/營銷總監楊震、大中華谷物技術總監李生龍、加福加德創新研發中心總監王志朋、艾迪科研究開發經理城戶裕喜、鄭馬青雲品牌創始人鄭馬青雲、樂斯福大中華創新及烘焙中心總監原鵬以及產品開發經理GAUTIERChristophe作為嘉賓，聚焦智能面粉廠、凍轉鮮技術、冷凍面團、酸面團、品牌增長等關鍵詞，共謀烘焙行業創新路徑。

在消費者對“清潔標簽”“高纖高蛋白”等健康概念追捧與渠道格局日益碎片化的雙重驅動下，面對巨大的機遇窗口，精准把脈市場脈絡，以技術創新與模式變革搶佔未來制高點，已是行業共識。

在圓桌論壇中，加福加德董事、營銷總監楊震，樂斯福中國業務增長與戰略總監談迎瑩，福氣面團創始人倪榮河，湖北紅鴨子創始人顏貽鍛，艾迪科營業副部長中岡慎，聚焦健康烘焙、銷售渠道變革、潮流產品趨勢，探討清潔標簽與渠道生態重構下烘焙企業的機遇。一款好產品、一項好服務，離不開企業的戰略規劃和市場布局，更離不開烘焙原料的品質保障以及制作工藝的創新優化，這也是論壇與會人員的關注焦點。

引領生態烘焙：產品和服務創新並駕齊驅

依托精選的進口麥源和全球領先的瑞士BUHLER智能化面粉生產線，加福加德已打造了“加福七星”和“33牌”系列優質烘焙專用面粉。

在加福七星展區，日本烘焙師、法國烘焙師現場制作酸奶面包、農夫面包、豆乳面包、烤提拉米蘇、普羅旺斯、德國鹼水結、蘋果丹麥等新款面包。試吃區觀眾人潮涌動，紛紛點頭稱贊。展會特別推出凍轉鮮專區，作為技術賦能烘焙產品的創新賽道之一，凍轉鮮產品將是未來烘焙市場的創新方向。33面粉展區，有著清潔標簽和降本提質優勢的33面粉吸引眾多商超烘焙觀眾駐足。

除了王牌面粉加福七星和33面粉，此次加福加德展區還推出全麥歐包烘焙解決方案。全麥是答案，加福加德致力於做產品創新與服務升級，為客戶創造更大價值。

據了解，加福加德正持續以產能升級夯實發展根基。公司日處理小麥超2200噸，二期工程建成后年產能將躍升至150萬噸。未來，加福加德已正式啟動上市進程。公司將持續擴大研發投入，致力於通過持續的技術創新與產品升級，推動烘焙行業向高品質、健康化方向邁進。

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