以茶會友 現代茶品牌滿足多元消費需求
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人民網北京11月17日電 (記者夏曉倫)周末午后的城市商圈,一家新茶飲門店裡總是熱熱鬧鬧。年輕人捧著印著國風紋樣的茶飲,或三五好友圍坐閑談,或獨自對著電腦輕啜……這正是現代茶產業勾勒的“以茶會友”新圖景,讓茶飲文化在當代生活中找到了貼合年輕人的打開方式。
茶作為中華優秀傳統文化的重要載體,千百年來承載著“以茶會友、以茶傳情”的文化內涵。在歷史中,茶被視為精神性、審美性與文化性的符號。然而進入現代消費社會后,“茶”一度與年輕人日常場景呈現出脫節。
近幾年,這一距離正在被消解。傳統茶文化並未在商業洪流中淡出,而是以“現代茶”的新姿態重新回歸到年輕人的日常生活。
行業活力有數據見証。相關數據顯示,2024年我國茶產業總產值達3345億元,現制茶飲作為核心增長引擎,市場規模持續攀升這一態勢背后,是品牌對消費需求的精准響應,年輕消費群體佔比超60%。他們不再滿足於“口感型飲品”,而是將茶視為健康選擇、文化體驗與情緒價值的綜合載體。
“以茶會友”從典籍回歸日常生活,面對市場的火熱,現代茶飲品牌深耕產品與體驗。以霸王茶姬為例,該品牌於2017年11月17日創立,從精選優質茶葉原產地、產品創新、供應鏈標准化、門店現代化管理再到茶文化的年輕化表達,堅持“以茶會友”的理念,受到市場歡迎。
截至2025年6月30日,該品牌旗下單品伯牙絕弦累計銷量超過12.5億杯,並在消費市場形成穩定口碑與高復購率。近日,伯牙絕弦·花香款上市,由福建、四川、雲南三地的烘青綠茶茶坯,配以來自廣西橫縣優質茉莉鮮花,平均經六次傳統手工窨制后,花香入茶骨,入口伴隨著濃郁自然的茉莉茶香。
“這一升級並非短期研發成果,而我們對一杯好茶的長期堅守。”霸王茶姬相關負責人表示,2024年,伯牙絕弦所使用的新鮮茉莉花採購量較上一年增長2.6倍。
茶文化的傳播並不止於產品本身,更重要的是人與人的連接。
在行業整體向上的發展趨勢下,業內對現代茶品牌“品質+創新+文化”發展邏輯形成了共識。今年3月,霸王茶姬登陸納斯達克,以股票代碼CHA(“茶”的拼音)敲鐘上市,將中國茶帶向全球舞台,提出以“茶”為文化傳播載體的國際化願景,深度融入當代年輕人的生活場景,成為他們社交、休閑中的選擇。
在年輕人最熟悉的城市商圈、寫字樓、機場等社交場所,一杯現代茶成為連接人與人、文化與時代的方式。與傳統茶飲不同,新一代現代茶正在形成新的消費邏輯——既要回歸茶本身的品質與文化底色,又要契合當代生活節奏與國際表達方式,扎根傳統,又回歸當代日常生活。
業內人士分析指出,在“三茶”統籌發展戰略指引下,現代茶品牌以“堅守品質”為根基、以“創新賦能”為動力、以“文化輸出”為使命,既守護著傳統文化的根脈,又不斷拓展產業邊界,讓“以茶會友”的傳統在滿足多元消費需求中持續煥發生機,為提振消費注入源源不斷的動力。
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