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舌尖上的哈萨克斯坦:大串与奇姆肯特啤酒(组图)【3】

来源:人民网  2014年09月19日08:31

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餐厅中别致的小院 (人民网记者 赵亚辉摄)
餐厅中别致的小院 (人民网记者 赵亚辉摄)
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每当新来到哈萨克斯坦的游客问道当地有什么特色食品时,热情的哈萨克人都会不约而同的说道:烤串和产自奇姆肯特的啤酒。

与国内的“小个头”烤串不同,在哈萨克斯坦的烤串个头都很大,自然烧烤的时间也更长。这样烤好的大串外焦里嫩,咬一口,鲜嫩肉汁流入嘴中,再加上新鲜的洋葱,番茄酱,香喷喷的肉串有着独特的美味。

热乎乎的烤肉与清爽的奇姆肯特啤酒是一对绝妙的组合。“喝了奇姆肯特的啤酒啊,你就会在流淌的热血中感到生命的意义。。。”这首著名的哈萨克歌曲甚至都已经流传到了我国的新疆地区,由此可见啤酒的美味和知名度。

当然,除了烤肉和奇姆肯特的啤酒,还有羊肉汤,手抓饭,烤馕等更多的特色美食等待着客人来品尝了。(文 李焱/莉莉娅)

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(责编:薛白、刘阳)

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