導讀

    從40人的家庭作坊到近3000人的食品業巨頭，從同質化競爭的地方特色食品到獨立品牌的全國休閑美食，周黑鴨經歷了去家族化、打造品牌和籌備上市，實現了從丑小鴨到黑天鵝的蛻變。請看本期《財經1+1》對話周黑鴨董事長朱於龍。

嘉賓

    朱於龍，周黑鴨食品股份有限公司董事長。2006年加入周黑鴨，之后將其打造成年銷售額超過20億的中國馳名商標。他在品牌建設管理、連鎖經營等方面均有深入研究和獨到見解。