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人民网北京10月22日电 （周素雅）日前，周黑鸭食品股份有限公司董事长朱于龙在接受人民网专访时表示，没有品牌代表没有定价权，竞争高度同质化。产品没有品牌，是件非常痛心的事情。
朱于龙介绍，改革开放以来，我国经济高速增长，普通老百姓的生活水平提升，对饮食的要求由基本生活保障到有了更多品质追求。周黑鸭抓住了这个重要机遇。他说：“卤制品行业有很长的历史，卤制品是中国人独有的，是中华民族独具特色的食品。周黑鸭在机遇的关口成功将餐桌食品转型成休闲食品。”
朱于龙表示，在这个行业里面感触非常深的是，产品没有品牌是件非常痛心的事情。任何一个产品，没有品牌代表着没有定价权和竞争高度同质化。
“在熟食市场打造出品牌是一个非常偶然的机会，我和我们的周董走到一起，发现周黑鸭产品有这个机会，从产品口味到市场接受程度都可以预见产品较好的发展机遇。所以，我特别想打造一个能够被消费者、被市场高度认同的有价值的品牌。”朱于龙补充道。
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(责编：周素雅、夏晓伦)
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