全國七大區域中心城市媒體體驗式調查:生鮮電商大比拼

網購果蔬、禽肉等生鮮,已是許多年輕消費者生活中必不可少的環節,生鮮電商也日益成為我們生活中不可分割的一部分,“買買買”的“剁手族”隊伍在不斷壯大,生鮮電商作為“果蔬禽蛋”的供應商和運輸者,他們的各項水准及品質質量是影響消費者購買最重要的環節,這就需要媒體和消費者一起參與和監督。
近幾日,遍及華東、東北、華中、華南、華北、西南以及西北七大地區的相關媒體都對各大生鮮電商做出了媒體測評,其中包括上海媒體公號——周到上海,沈陽的《沈陽晚報》,武漢的楚天金報,廣州的《信息時報》,山東的生活日報,成都的一家都市報以及西安的三秦都市報,七大地區媒體記者親身體驗式調查,對京東、天貓、拼多多、順豐優選、淘寶店家等主流生鮮平台進行了各方面的對比測評。
送貨速度:最快6小時 最慢的將近3天
時效性是決定生鮮品質關鍵因素。七大媒體分批在9家生鮮電商購買了火龍果、小龍蝦、菲律賓鳳梨等生鮮,按照同一時間進行統一下單,統計“下單——送達”時間,七大媒體獲得結果一致是京東最快,半天內即時到貨,送達時間最晚的是拼多多,耗時將近三天。
在測試過程中,消費者也普遍更信賴京東生鮮物流,因為京東採用的是冷物鏈運輸體系,據記者報道,在冷庫中,共有深冷(-22℃)、冷凍(-18℃)、冷藏(0-4℃)和控溫(10-15℃)四個溫區,工作人員大多穿著厚重的工作服作業。每個溫區,儲藏著各品類的貨品,就像個超大的多功能冰箱,比如深冷區保存冰淇淋、冷凍區保存牛羊肉、海鮮等。
不過總體來說,按各電商承諾時間,8%生鮮電商能按時送達,周期平均控制在20小時上下,未超出24小時。
送貨服務:京東當場驗貨 體驗感最佳
與傳統的到店選購相比,生鮮電商送貨上門無疑是為自身增加服務溢價。在媒體測評中,西南地區的成都商報財經和華中地區的楚天金報有提及送貨上門服務。
成都商報財經中指出,在京東生鮮、每日優鮮、貓鮮購、拼多多商城四大生鮮電商平台中,京東快遞小哥的送貨流程較統一,一般都是先打電話表示可以親自送上門,並會當場開箱驗貨。
各家電商在保護生鮮水果方面都做的較好,網格包裝和防撞充氣袋基本都是標配。不過,在梨子的配送環節,有兩家電商都是直接把水果放在了小區的菜鳥驛站或者速遞易格子裡,發了一條手機短信就離開,體驗感稍差。
退貨售后:京東現場即時賠付 拼多多微信退款快
在生鮮果蔬的運輸過程中,“最后一公裡”至關重要,一旦脫冷,就不可避免的會出現腐爛敗壞的情況,這個時候,售后服務便成為影響消費者重復購買率的關鍵環節,直接影響消費者黏性和口碑等。
據記者報道,京東生鮮的快遞員都會讓消費者進行當場開箱驗貨,如果遇到腐爛敗壞的情況,會現場立刻賠付,如果簽收后發現有損壞,消費者可在簽收后48小時內線上提交售后申請,京東在100分鐘內賠付。
天貓超市表示,由於生鮮商品的特殊性,不支持七天無理由退換貨,不過收到商品后 48 小時內發現有問題,可以拍照並及時聯系客服進行處理,針對爛掉的果子進行賠付,快遞員可以進行開箱驗貨,不過當時並沒有主動提及。
拼多多則是需要記者添加掌櫃微信申請退款,加了微信后,上傳了壞果照片,掌櫃二話不說,馬上轉賬過來。雖然流程復雜了一點,最后的結果還是令人滿意的。
相比之下,貓鮮購的退款速度有些慢,但是態度和處理速度還是讓記者比較認可的。
總結來說,當消費者以生鮮產品的品相不佳,向電商客服申請退換貨時,90%順利得到了退換貨。8%實現以補償積分的形式代替退換貨﹔不到2%的退換貨要求超過48小時仍無進展。
價格:拼多多價低但要拼團 京東性價比最高
據華中的楚天金報的記者稱,京東與天貓生鮮品種最為豐富,順豐優選上的生鮮水果並不多,價格偏高,淘寶店家自營店品種多,眼花繚亂,多來自水果原產地的賣家,拼多多的水果多是市場上常見水果,價格偏低,但要拼團。
以濟南記者測評為例,濟南的記者下單買了兩個菲律賓鳳梨、三個越南紅心火龍果,然后在京東生鮮、天貓生鮮、淘寶自營店、順豐優選四個店做了下價格比對。
京東:菲律賓鳳梨兩個裝,單果約重1KG,26.9元﹔越南紅心火龍果,3個裝,總重約1KG,23元。加上6元運費,總共花55.9元。
天貓生鮮:菲律賓鳳梨1個裝,重1KG以上,15.9元﹔越南紅心火龍果2個裝,總重約1KG,23.9元。生鮮滿88包郵,因不滿88元,就加上20元運費,共花59.8元。
淘寶自營店:菲律賓鳳梨2個裝,單果1KG以上,43.8元,包郵﹔越南紅心火龍果3個裝,總重1KG-1.5KG,54元,但是京津冀滿98元包郵,其他滿138元包郵,后來記者又買了些其他東西,湊足138元免了郵費。最終算是共花了97.8元吧。
順豐優選:菲律賓鳳梨沒有﹔越南紅心火龍果4個裝,總重1.5KG,68元,免郵,共花68元。
新鮮度:京東和天貓並列第一
生鮮的新鮮度無疑是電商成功與否的重要決定因素,變質或腐壞都會影響消費者的體驗感和二次購買欲望。
以華東地區的記者測評為例,記者分別在天貓、京東、易果生鮮三大平台購買了小龍蝦。
據記者報道,京東小龍蝦的大小差異略大。最大106.9mm,最小85mm,蝦殼軟硬適中,剝開毫不費力。蝦線是白白的!很干淨,整盒中沒有一隻壞蝦!天貓的小龍蝦個頭較為平均,蝦線清理得干淨,幾乎沒有黑黑的顏色,而易果的小龍蝦,蝦殼很硬,為了剝隻蝦手指都要廢了,而且這盒的小龍蝦有幾隻的蝦線很臟,有的剝開蝦頭是黑色的。
總的來說,新鮮度是京東>天貓>易果。
綜合以上各方面的比對來看:
京東生鮮速度快、價格和商品的選擇多、品質穩定強,用戶體驗要好,而且注重個人隱私。
經過七大媒體親測,想必小伙伴們的心中對於生鮮電商的選擇已經有了答案!
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