連續五年業績慘淡，股價又暴跌，加加食品再遇難題。2月12日午間，加加食品集團股份有限公司因近日股價跌幅較大，控股股東等質押部分股份觸及平倉線，公司股票臨時停牌。進入2月以來，加加食品的股價已經兩次出現閃崩，盡管公司曾在2月8日推出緊急增持計劃，但是仍未對股價起到提振作用，市場對於加加食品似乎已經失去了信心。從終止收購辣妹子，到0元轉讓子公司股權，如今股價暴跌有平倉危險，暴露出的問題是加加食品在尋求多元化發展的過程中問題不斷，發展瓶頸始終難以突破。

　　業績低迷

　　2月12日早間，加加食品擬披露重大事項股票臨時停牌，原因系控股股東等質押部分股份觸及平倉線。交易行情顯示，2月9日加加食品的收盤價為5.15元/股，跌幅為9.97%，盤中股價創出2017年以來的新低。不過加加食品近期的麻煩還不止如此，2月2日和2月8日加加食品股票兩次出現閃崩，無奈之下，公司實控人之一楊振緊急推出增持計劃，計劃在未來6個月內增持不高於2億元，且增持比例不超過公司總股本的2%，但是這一計劃仍然沒有讓公司的股價有所回升。

　　股價暴跌的背后，實際上與加加食品近幾年慘淡的業績有直接關系。2012-2016年，五年時間，加加食品總營收增幅僅為13.89%，淨利潤下跌了14.64%。2017年上半年，加加食品實現營業收入9.76億元，同比上升1.48%﹔營業利潤1.25億元，同比下降0.44%﹔利潤總額1.26億元，同比下降1.56%﹔歸屬於上市公司股東的淨利潤9924.89萬元，同比上升1.36%。公司主營業務中醬油、食醋、味精、雞精等調味品的銷售收入6.67億元，佔主營業務收入的68.37%，比上年同期增加212.81萬元，增長0.32%﹔糧油食品銷售收入3.09億元，佔主營業務收入的31.63%，比上年同期增加1209.37萬元，增長4.08%。

　　轉型遇阻

　　曾經被譽為“醬油第一股”的加加食品近幾年的業績可以說是慘淡經營，營收增速緩慢，主營業務乏力，副業支撐不足早已成為加加食品難以突破的發展瓶頸，因此，亟待破局的加加食品不斷試水多元化發展，欲通過並購、投資等方式提振業績，但是這條轉型之路走得也並不順暢。

　　2017年12月26日，加加食品公告稱，將以0元的價格轉讓控股子公司長沙雲廚電子商務有限公司（以下簡稱“雲廚電商”）51%股權給雲廚電商的另一股東陳光輝，本次交易完成后，公司將不再持有雲廚電商股權。2015年，加加食品通過增資方式投資雲廚電商，以5000萬元獲得雲廚電商51%的股權，本以為可以延伸公司在電商領域的布局，為公司提供新的盈利增長點，但是截至2017年10月31日，雲廚電商資產總額150.91萬元，負債總額3400.23萬元，營業收入250.56萬元，淨利潤虧損748.98萬元﹔2016年雲廚電商資產總額477.29萬元，負債總額1977.64萬元，營業收入903.95萬元，淨利潤虧損1886.54萬元。雲廚電商已經成為加加食品一個高負債且長期虧損的“包袱”，即使當初的5000萬元打水漂，也必須要甩掉包袱。對此，中國食品產業評論員朱丹蓬曾向北京商報記者表示，對於加加食品來說，雲廚電商這家公司已經沒有核心競爭力和價值，因此寧願以0元轉讓股權，避免繼續虧損。

　　難破瓶頸

　　除此之外，加加醬油一直鐘情於收購辣妹子以擴充公司產品線，但一直未有實質進展。2017年10月，當時已經停牌近半年的加加食品公告稱，由於與交易對方未就部分核心條款達成一致，公司決定終止重大資產重組事項，終止收購辣妹子食品股份有限公司100%股權。不過，收購終止並不代表加加食品放棄了對辣妹子的收購，就在同一天，加加食品稱擬與湖南朴和私募股權基金管理有限公司共同設立並購基金，用於投資辣妹子食品股份有限公司及基金投資決策委員會會議同意的其他具有良好收益前景的食品行業標的資產。加加食品如此執著於收購辣妹子，也是想要擴充產品線，尋求新的增長點來提升業績。

　　朱丹蓬在接受北京商報記者採訪時也表示，從加加食品的整體運營來說，市場和渠道都比較狹窄，在全國沒有形成品牌效應。同時，在渠道上加加食品更多依靠大賣場，與海天等品牌還有比較大的差距。此外，整體運營水平以及團隊都有提升潛力。

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