11月18日,“全國第二屆新農民新技術創業創新博覽會”在南京閉幕。本屆大賽自今年6月份啟動以來,得到各級農業農村主管部門高度重視,引發社會各界廣泛關注。全國29個省(區、市)和新疆生產建設兵團舉辦了省級選拔賽,參賽項目1800余個,涉及種養殖業、加工流通、一二三產業融合、農業生產性服務業等農村新產業新業態,參賽選手達2100多人。

　　重慶市墊江縣選送“重慶柚美時光生物科技有限公司”的《柚美時光——行千裡 致廣大》項目,代表重慶市參加“鄉村振興——第二屆全國農村創業創新項目創意大賽”總決賽,通過路演、答辯,最終獲得三等獎,是全國唯一的一二三產業融合發展獲得等級獎的“雙創”項目。

　　據了解,重慶柚美時光生物科技有限公司(以下簡稱‘柚美時光’)董事長冷家強於2016年回老家——重慶市墊江縣高峰鎮紅星村(市級貧困村)創業,走墊江晚柚一二三產業融合發展創業創新之路。“柚美時光公司走‘公司+合作社+農戶’的產、供、銷分工合作之路,舉辦採摘節,品牌推廣。與300余農戶簽訂‘三年訂單協議’,將鮮柚從每個2元提升到10元,農戶增收5倍,企業實現上千萬的銷售業績。” 冷家強說。

　　據悉,柚美時光公司從墊江白柚中選育出品質更優的墊江晚柚,其成熟、上市時間晚3個月,鮮柚可自然保存到次年5月;改變了我國春、夏季被進口柚壟斷的狀況,受到中國柑橘協會理事長周常勇等專家的好評;同時墊江縣縣長代言參加2017年中國西部國際農產品交易會。

　　同時,柚美時光公司參照紅酒發酵工藝,依據中醫藥食同源,篩選三高克星晚柚,配以民間聖果桑椹為原料,與江南大學合作,增加、優選菌種,將單一發酵優化為復合發酵工藝,使用全自動智能生產設備,研發、生產出“純果汁？復合發酵”的桑葚柚子酒。經重慶市食藥研究院檢測:干浸出物等營養物質是國家相關標准的三倍,營養更豐富、口感更好。並成功申報國家發明專利——“一種復合型果汁發酵果酒的研制”。

　　柚美時光公司還結合地域文化,推出了柚美時光系列文創產品,受到消費者廣泛青睞,產品供不應求。該公司鎖定二八效應,運用新零售+N,把消費領袖蝶變為消費商,傳媒公司轉換為合作伙伴,重點終端晉升為品牌推廣點。增強顧客體驗、提升消費信任、提高營銷效率。墊江縣政府也大力支持柚美時光公司發展,將支持其建設50平方公裡“晚柚田園綜合體”,發展10萬畝優質墊江晚柚。

　　“柚美時光公司堅信‘公司+合作社+農戶’攜手並進,方能合作共贏。已建成‘田園綜合體’千畝宜機化示范區,將打造酒庄田園,拓展觀光採摘,促進晚柚產業融合發展。到2020年,柚美時光實現年銷晚柚2萬噸、果酒1萬噸、接納休閑體驗15萬人次,企業營業額突破6億元的階段性目標。” 冷家強說。

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