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“夏日經濟消費升溫新看點”系列

財經觀察:“國潮”風涌 解暑“老字號”迎新機

方經綸
2024年06月12日09:00 | 來源:人民網
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冰鎮汽水。圖片源自視覺中國

冰鎮汽水。圖片源自視覺中國

炎炎夏日,喝瓶口感清爽的汽水是很多人首選的解暑方式。如今,國潮的風吹到了“汽水界”,打開電商平台,在“高顏值飲品種草店鋪”中,國產汽水品牌榜上有名。

不僅如此,北冰洋、冰峰、八王寺等國產汽水品牌均入選了第三批中華老字號名單。如今,這些“老字號”正通過“文創聯名+電商”營銷組合,將產品推廣給更多消費者。

在北京要喝北冰洋,到西安要試試冰峰、去沈陽要嘗嘗(八王寺)大白梨……火熱的文旅市場中,國產汽水品牌與地方特色文化“雙向奔赴”,助力彼此不斷“出圈”——

太極藿香正氣口服液與天府可樂跨界聯手,推出了“藿香小可樂”﹔西安冰峰在橙味汽水罐印上了兵馬俑、大雁塔、唐三彩等文旅IP﹔2019年,故宮博物院與健力寶合作,開展為期三年的“故宮中國節”項目合作。

正值飲料銷售旺季,又近各平台年中促銷,不少熱門國產汽水單品銷量輕鬆破萬。打開售后評價,“小時候的味道”“物美價廉”“全家人夏天最愛”等與性價比、情懷相關的詞匯頗為高頻,側面印証國產飲料產品的優勢所在。

老字號“翻紅”,並非僅因“字號老”,創新才是品牌經久不衰的動力源泉。

例如,據北冰洋官網2月份的一則消息,公司3項創新成果獲國家發明專利授權,均屬於柑橘精深加工技術領域,有助於提高產品質量風味,提升副產物附加價值。

再如,隨著消費者健康意識日益增強,低糖、無糖成為飲料產品的發力方向,國產汽水品牌正在研發布局相關產品——今年4月,大窯飲品將大汽水升級為果汁汽水﹔去年8月,北冰洋推出低糖、0脂版桔汁汽水,今年又上線一系列低糖產品﹔而主打0糖產品的元氣森林,也在近期發布0糖、0脂、0卡新口味氣泡水汽水。

不僅在產品上下功夫,國產汽水品牌也在數字化轉型上作創新文章。近年來,健力寶在企業各業務板塊開展數字化應用嘗試,加大數字化設備投資、打造數字化系統平台、培養數字化人才,探索能夠降本增效的產業數字化新模式。

今年以來,我國飲料類商品增勢良好,一季度零售額同比增長6.5%。著眼當下,作為飲料品類裡的重要分支,國產汽水在銷售旺季最終的“成績單”值得期待。展望未來,產品與生產經營的創新,有望助力汽水“老字號”與時俱進,抓住發展機遇,“解鎖”更加廣闊的市場新空間。

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(責編:方經綸、高雷)
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