近日，由人民網主辦、人民網輿情數據中心承辦的2024鄉村振興大會平行論壇·茶產業論壇在京舉行。國家市場監督管理總局食品生產經營司監管三處處長曹鑫針對市監局相關工作進行了介紹。

國家市場監管總局食品生產經營司監管三處處長曹鑫發言

曹鑫表示，食品安全事關每個人的一日三餐，是最基本最普惠的民生訴求。近年來，我國茶葉及其相關制品監督抽檢合格率均保持在98%以上。2023年，茶葉及相關制品的監督抽檢合格率為98.85%，質量安全形勢持續穩中向好，也為茶產業的健康發展保駕護航。國家市場監督管理總局和地方的各級市場監管部門始終高度重視茶葉及其制品的質量安全監管工作，嚴格落實“四個最嚴”要求，敦促企業落實主體責任，做到嚴格把控原料進貨的查驗關，嚴格按照相關法律法規標准和生產許可條件組織生產，嚴格落實食品添加劑使用標准等食品安全的國家標准規定，嚴格規范標簽標識，建立食品安全追溯體系，確保實現全程追溯。

食品安全需要監管部門嚴格監管，更需要在生產環節嚴格落實。會上，曹鑫向廣大茶葉及其制品的生產企業提出三點建議：一是全面落實食品安全主體責任，按要求建立並落實企業的食品安全責任制，把責任落實到最小工作單元，不斷完善食品安全的保障條件。二是要始終堅守食品安全底線，對食品安全務必做到慎之又慎、毫不鬆懈，精准防控食品安全風險，切實保証食品安全。三是要大力推進茶產業高質量發展，積極開展質量安全的提升行動，樹立從源頭抓質量安全的理念，加強標准引領、創新生產工藝、推行綠色包裝，為人民群眾生產出更多品種、更高質量的茶葉及其制品，讓品牌成為質量安全的象征和市場信譽的凝結，不斷增強市場競爭的新優勢，更好滿足市場需求的新期待。

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