近日，莆田市啤酒產業綠色高質量發展會議暨百威雪津工廠四十周年活動在福建省莆田市舉行。活動上，莆田市被中國國際酒業博覽會授予“中國啤酒制造之城”稱號。

近年來，莆田市聚焦以啤酒產業為代表的傳統產業加速轉型升級，通過創新驅動、品牌培育和數字化轉型，為打造產業新城注入新動能。莆田市市長戴龍成表示：“百威雪津作為領軍企業，充分發揮龍頭帶動作用，促進本土產業鏈綠色低碳轉型，助力莆田啤酒產業綠色高質量發展。”

融合共生 成就“本土+國際”佳話

1985年，在莆田市委市政府大力推動下，莆田啤酒廠（雪津工廠前身）僅用18個月便建成投產。2006年，雪津啤酒與全球啤酒企業英博集團（百威集團前身）達成戰略合作，開啟國際化轉型新篇章。依托集團資源，雪津啤酒融合國際先進管理體系，同時兼容本地實情與產業現狀，助力百威雪津躋身一流啤酒釀造基地。

百威中國東南事業部總裁及百威雪津啤酒有限公司總裁陳寧表示：“未來，我們將繼續秉承‘敢夢敢創’的企業理念和‘愛拼敢贏’的福建精神，整合全球資源、深耕本土市場，持續服務中國消費者。”

創新驅動 打造產業智能化工廠

在全面深化改革的時代浪潮中，百威雪津積極推進數字化轉型，構建覆蓋生產全流程的智能管理系統。通過應用5G網絡、人工智能等前沿技術，實現了從供應鏈到商務體系的全鏈條智能化升級。2024年9月，憑借可持續發展及數字化、綠色化協同能力，百威雪津入選工信部“無廢企業”典型案例。

百威亞太首席供應鏈官龐衛珍表示：“我們將深化供應鏈創新，推動綠色智能制造技術迭代升級，把莆田經驗、‘綠色智造’與數字化成果分享到更多市場。”

產業賦能 打造產城融合新名片

扎根莆田四十年，百威雪津的蝶變與莆田市啤酒產業發展緊密相連。從生產單一產品的地方酒廠到國際品牌的低碳“智慧工廠”，百威雪津帶動上下游產業鏈擴鏈、延鏈與補鏈，吸引30余家配套企業入駐，從瓶身包裝到原料能源，逐步在木蘭溪沿岸形成產業集聚。

在產業升級中，百威雪津積極探索“啤酒+”融合發展路徑。企業通過建設啤酒文化博物館、精釀體驗工坊，積極參與打造啤酒節、美食節等城市IP，拓展多元消費場景，形成集文化體驗與工業生產於一體的產業綜合體，吸引眾多游客參觀體驗。此外，百威雪津創新研發“059精釀系列”，將武夷山岩茶、廈門芒果等地方特色農產品與啤酒融合，為當地農戶開辟穩定銷路，進一步傳播本土風物和地域文化。中國酒業協會秘書長、啤酒分會理事長何勇表示：“期待莆田的‘啤酒經驗’轉化為可復制、可推廣的產業范式，引領行業向更高質量水平邁進。”

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