記者去哪兒:開瓶洒水? 去水源地一探究竟


點擊播報本文,約
“礦泉水為什麼灌得這麼滿?”近日,有不少網友表示,自己購買的某品牌礦泉水開瓶容易洒水。《記者去哪兒》欄目走進青海省格爾木市昆侖山腳下海拔4115米的工廠,用一個小實驗揭開這背后的“秘密”。
實驗顯示,昆侖山礦泉水的水源地在海拔6000米,高海拔地區氣壓低,大部分消費者所處的平原地區氣壓高,如果瓶子不灌滿,在經歷氣壓差后,瓶子會被壓扁。實驗背后,一方面,是高液位灌裝工藝﹔另一方面,也是礦泉水來自高海拔水源地的印記。
昆侖山玉珠峰,海拔達6178米,是昆侖山東段的最高峰,這裡地處北緯36°至46°,人跡罕至,冰川總面積達190 平方千米,是全球優質天然礦泉水的分布區,被譽為“世界黃金水源帶”。
“上世紀 90 年代末,我們就專門成立了一支由地質、水文、質量、衛生等多領域專家和企業人員組成的專業尋水隊伍。歷經 10 年時間,去過廣東、四川、西藏、吉林、黑龍江,幾乎尋遍了全國各地,勘測了數百處水源地。經過水質、水量、口感、生態、環境、衛生防護等多方面模型評估,最終選定昆侖山的玉珠峰作為品牌唯一水源地。”談及品牌“十年尋水”的故事,昆侖山礦泉水工廠廠長季久春表示,一個好的水源地,不僅需要當地生態環境良好,水量充沛、水源易防護,最重要的是水質要好。
據介紹,當玉珠峰的雪山融水進入岩層,歷經半個世紀自然過濾和礦化,含有多種對人體有益的礦物質元素。季久春表示,礦泉水在水源地直採后,經過232道監測,在全自動化工廠裡經過一體化吹瓶、灌裝、封蓋等工序,方能被送往消費者手中。
記者了解到,天然礦泉水必須符合GB8537國家標准,水源從地下深處自然涌出或鑽井採集,含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分。
“天然礦泉水中,一般會含有一定量鈣、鎂、鈉、鉀,能補充人體日常飲食的微量元素缺口,長期飲用對人體有益。”中國民族衛生協會健康飲水專業委員會主任馬錦亞表示。(實習生李昕桐對本文亦有貢獻)

分享讓更多人看到
- 評論
- 關注