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新春走基层——

除夕将至,菜市场里年味浓

杨曦
2021年02月10日16:21 | 来源:人民网
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图为江西省乐平蔬菜农产品批发市场。(人民网杨曦 摄)

2月9日深夜11点,一辆辆装载着新鲜果蔬、水产海鲜的大货车从江西乐平蔬菜农产品批发市场北门驶入,批发市场一天中最繁忙的工作序幕由此拉开。素有“江南蔬菜之乡”美誉的江西省乐平市地处赣东北腹地,蔬菜种植业发达,是全国无公害蔬菜生产示范基地。

卸货、分发、挑选、包装……工作人员忙碌的身影穿梭在市场各处。2月10日凌晨3点左右,市场内人声鼎沸,达到了客流量的高峰。挑选好的农产品被小货车再次装载驶离,4点左右,市场内的喧嚣才渐渐归于平静。

图为装满蔬菜农产品的大货车。(人民网杨曦 摄)

就在这里,新鲜的食材被运往华东六省一市的各个农贸市场,装满老百姓的菜篮子,做成美味佳肴,摆上千家万户的餐桌。

“除夕马上就要到了,要准备最好、最新鲜的食材,这样一家人吃得开心,红红火火迎新年。”李奶奶年过七十,身体仍然很硬朗。儿孙们担心她劳累不让她买菜,她却坚持要来农贸市场,亲自为年夜饭做准备。

图为农贸市场内的肉摊。(人民网杨曦 摄)

“给我来四条鳜鱼,杀的时候鱼鳞去干净,一会儿再过来拿。”李奶奶跟鱼贩嘱咐了两句,又转身往肉铺走去,“我孙子最爱吃鳜鱼了,他们家的鱼新鲜,我经常来。”一提到孙子,李奶奶止不住乐呵呵地笑了。

每逢春节,农产品价格都会有一定程度的上浮,属于季节性波动。今年同样如此,但由于各种农产品货源充足、供应稳定,菜价上涨并不明显。“除了灯笼辣椒今年涨价比较厉害点,别的都没怎么涨。”李奶奶说。

图为农贸市场内的菜摊。(人民网杨曦 摄)

对于菜贩来说,今年春节相比往年的忙碌稍显轻松一些。“因为疫情,今年外地回来过年的人少了,饭馆预定的酒席数量也减少了,自然销量不如往年。“谭女士告诉记者,“生意是受到了点影响,不过控制好了疫情,大家健健康康、安安全全过年才是最重要的。”

农贸市场外,小雨还在淅淅沥沥地下着。江西的春节总赶上雨季,但过年的热闹气氛丝毫没被雨水影响,街道上人潮涌动,忙着置办年货的身影预示着农历新年马上就要到来。

(责编:董童、章斐然)

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