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海天股份:食品安全问题受关注 战略方向可能失当

      “民以食为天、食以味为先”,可见调味品在人们日常生活中的重要性。现在的调味品市场相对于几年前发生了翻天覆地的变化,这个传统而低调的产业正频频涌现一股上市潮。A股已有9家主营调味品的上市公司,佛山市海天调味食品股份有限公司(以下简称“海天股份”或“公司”)拟在沪市IPO。
  海天股份招股书称,公司是全球最大的专业调味品生产和销售企业,主要产品为酱油、调味酱和耗油。2011年公司总营收60.91亿元,毛利率为35.9%。其中,这三大类产品销售额占比分别为67.92%、13.27%和11.90%,毛利率分别为37.82%、34.31%和29.54%。
  深入考察这家公司,在人民财经“公司运营质量评价”体系下,我们主要关注产品质量控制、产能扩张策略、行业竞争激烈和原材料价格波动等问题。
  主要判断
  行业竞争加剧,行业结构调整加快。近些年,国际资本纷纷进驻国内调味品行业。与此同时,国内大型调味品企业不断扩充产能,推进全国扩张步伐。长期以来,由于我国调味产品行业处于粗放型增长模式,集中度较低,管理水平参差不齐,科技投入少等问题凸显。未来几年,行业继续呈现集中走势。
  食品安全问题日益受重视。近年来,食品安全事件时有发生,造成了极其恶劣的影响。不久前闭幕的中央农村工作会议,把食品安全放在更加重要位置来谋划,会议要求“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众‘舌尖上的安全’”。食品安全问题受重视程度日益加大,调味品行业面临更大的食品安全管理挑战。[查看全文]

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