武漢逐漸進入夏季模式，大批水果開始上市，記者在多個小區門前的水果店發現很多居民排隊買水果。雖是吃水果的季節，但現在的水果價格並不便宜，於是經常吃水果的主婦們開始選擇網購水果，選擇方式以新鮮度、價格優惠為衡量標准。但這個標准多是朋友間相互口碑，很難確定哪一家最好。於是記者體驗了一回不同生鮮電商平台的商品和配送質量。

記者選擇的水果是當下實體店熱銷的進口鳳梨作為體驗商品。選擇的生鮮平台為京東生鮮、天貓超市、順豐優選、淘寶店家自營店、拼多多。5 月 11 日晚 8 時開始下單，記者意外發現順豐優選和拼多多竟然沒有鳳梨出售，於是記者便在順豐優選和拼多多上選購了青芒僅做配送體驗，不做同貨比較。

品種價格：京東與天貓超市領先

記者分別在幾家電商 APP 上搜索生鮮，發現京東與天貓生鮮品種最為豐富，順豐優選上的生鮮水果並不多，價格偏高，淘寶店家自營店品種多，眼花繚亂，多來自水果原產地的賣家，拼多多的水果多是市場上常見水果。

此次記者分別在京東生鮮、天貓超市和淘寶賣家自營店選了兩隻裝的禮盒，京東生鮮價格最為優惠，其次是天貓超市，淘寶店家自營店價格混亂，高低不等，買家容易犯選擇困難症，最終選了相對低廉的價格，但也比京東和天貓稍貴一些。拼多多上的水果價格普遍偏低，但要拼團。

發貨時間：京東211限時達有優勢

11 日晚 8 點，記者在各 APP 下單時，特別留意了商品頁面信息。京東生鮮的鳳梨商品頁上有一小排紅字顯示 "211 限時達 "，即指上午下單，下午送達。但記者是晚上下單，顯示第二天 9：00 —— 15：00 可送達。因為第二天是工作日，記者想到以前在京東的購買經歷，有些商品可以選擇送貨時間段，但這次鳳梨沒有選擇時間段的功能，有一點點小遺憾。

天貓超市顯示 24 小時內發貨﹔順豐優選則顯示隔天送達﹔淘寶店家自營店和拼多多顯示 48 小時內發貨。

第二天早上，記者收到了京東生鮮已經發貨的短信，並且 APP 上開始顯示物流動態。而其他平台均顯示正在接收攬件。

送貨速度：京東完勝

記者在下單后的第二天中午接到了京東快遞小哥的電話，鳳梨已到達我家樓下。按照我的意思，京東快遞員將貨搬上了樓，放在我家門口。

緊接著，記者在 APP 上查到天貓超市、順豐優選均顯示已發貨，沒有進一步的物流信息。而淘寶店家自營店的水果還在產地等待發貨，拼多多查不到物流動態。

13 日上午，記者收到了由順豐快遞員送來的在順豐優選上購買的商品。淘寶店家自營店終於發貨了。

14 日中午，在天貓超市購買的鳳梨也由天貓合作的快遞公司送達。這一天，拼多多也終於發貨了。

15 日下午，淘寶店家自營店發來的鳳梨收到。而拼多多，終於在 5 月 17 日傍晚送達，歷時 6 天，與網上其他網友傳說的 7 天左右基本相符。

針對這次京東生鮮上買的鳳梨沒有預約送貨時間的疑問，京東小哥在給我送貨時，特別解釋了一下，京東最近正在推出 " 京准達 " 服務，未來會有更多的商品下單后可以預約一周內的 9：00-22：00 的任何兩小時內送貨，部分地區還可以精確到 1 小時內，對於上班族來說，京東這項服務確實很實用。

此番送貨速度的較量上，京東生鮮完勝。

品質：京東與順豐略勝一籌

現在回頭來講講體驗商品的質量問題。最早送達的京東生鮮來的鳳梨，包裝盒內整齊地碼著兩個很大很結實的鳳梨，分別用泡沫網格袋包著，果實外皮帶有光澤，沒有傷痕，進口商標清晰。順豐優選的青芒包裝專業，箱體很干淨，商品品相不錯。

天貓超市寄來的鳳梨包裝箱邊角有些壓痕，但果實還算好，包裝較為普通，兩隻鳳梨口感相較於京東生鮮的鳳梨，略顯酸澀。淘寶店家自營店寄來的鳳梨，品相沒有京東和天貓的漂亮，個頭不大，但口感還可以。而在拼多多上購買的青芒，在苦苦盼了 6 天之后，開箱發現，青芒是由灰白紙簡單包裹，8 個青芒中，有三個身上有黑點，這可能跟氣溫與運輸途中折騰的原因有關。

送貨服務：唯有京東送貨上門

記者家住武昌繁華地帶，周邊各家快遞公司配送點很多，小區內沒有快遞收貨箱。

京東快遞小哥打電話給記者時，記者表明不在家，於是京東小哥提出放到小區門口的代收超市，但記者回家會很晚，京東小哥了解清楚記者家的居住環境后，主動幫忙送到樓上，將禮盒放到了門口，並且拍了張照片發給記者，但還是有些擔憂會被人拿走，后經記者再三保証后果自負時，京東小哥這才放下貨離開。

而其他的快遞小哥，均是打電話喊記者下樓取件，遇到記者不在家時，便將商品放到了代收超市或是另一家快遞公司的代收點，讓記者自提。

售后：京東 " 即刻賠 " 別家無法比

目前京東生鮮推出 " 優鮮賠 " 服務，買家在簽收商品后若發現有損壞，可在簽收后 48 小時內線上提交售后申請，京東生鮮將在 100 分鐘內快速響應，無需返還商品即可享受相應賠付。此外，京東生鮮最近還推出了 " 即刻賠 " 服務，全面支持簽收現場開箱驗貨，如果消費者購買的商品出現化凍、腐爛、漏液、包裝損壞等問題，京東配送員將在現場進行處理。

在售后方面，天貓超市方面表示，由於生鮮商品的特殊性，不支持七天無理由退換貨，不過收到商品后 48 小時內發現有問題，可以拍照並及時聯系客服進行處理，針對爛掉的果子進行賠付，快遞員可以進行開箱驗貨，不過當時並沒有主動提及。淘寶店家自營店也提出拍照賠付，但糾紛較多。而拼多多的水果售后也是由買家提供照片索賠，但一直被網友詬病，是個長久沒得到解決的疑難問題。

近年來，在需求的推動下，生鮮電商發展迅猛。不過，冷鏈配送一直是生鮮行業面臨的難題，第三方物流配送公司中能做到的也是鳳毛麟角。由於在成本中佔比很高，冷鏈運輸及配送一直是生鮮電商發展的最大瓶頸。選擇具備專業物流體系的生鮮電商平台，是 " 吃貨們 " 的必須了解的功課，單純的價格戰並不能滿足現在的顧客群體，高效的配送能力更加考驗未來生鮮電商的發展前景。

楚天金報記者 何國瓊

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