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一瓶上千元!啤酒竟比白酒還貴,誰會買來喝?

謝藝觀
2022年02月19日09:06 | 來源:中國新聞網
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原標題:一瓶上千元!啤酒竟比白酒還貴,誰會買來喝?

  資料圖

  一直以來,啤酒都因其平價和高普適度成為大眾聚會時的首選。但當1000多元的啤酒出現在大眾面前,很多人或許會驚呼一句“這還是我認識的啤酒嗎?”

  千元級啤酒扎堆出現

  1月9日,青島啤酒發布了超高端新品“一世傳奇”。據介紹,這是一款集啤酒、葡萄酒、威士忌、香檳於一身的超高端新品。在電商平台上,目前青島啤酒百年之旅一世傳奇23.9度1.5L單瓶的券后價為1369元,雙瓶的券后價為2668元。

  無獨有偶,百威啤酒近日也在電商平台上架了一款百威大師傳奇798ml*1瓶裝虎年限量版,標價1588元,比白酒領域的“王者”飛天茅台的指導零售價還高出幾十元。

  青島和百威並不是率先進入超高端啤酒領域的企業。

  2021年上半年,華潤雪花啤酒推出超高端新品“醴”,18.8度999ml*兩瓶禮盒裝定價999元,當時還曾引發熱議。

  華潤雪花啤酒(中國)有限公司董事長兼總經理侯孝海在接受媒體採訪時表示,“啤酒不僅可以高端,而且可以很高端。”其還曾直言,“醴在啤酒行業沒有對標的產品,但醴與茅台同桌一點都不違和。”

  短短幾個月后,啤酒行業超高端領域出現“沒有最貴,隻要更貴”的“群雄爭霸”態勢。不過,隨著千元啤酒引發關注,“千元啤酒究竟是不是智商稅”也成為網絡上討論的話題。

  更多是玩營銷噱頭

  中新財經記者注意到,某品牌千元啤酒單瓶月銷量為100多,另一品牌的月銷量也隻有200多。從買家評價來看,很多都是出於收藏送禮、高端宴請的需求。

  “對於這種千元酒,雖然好奇是什麼味道,但自己絕對不會購買,又不是飛天茅台,價格還要那麼貴。”有消費者向中新財經記者表示,“平時喝的話,還是傾向選擇普通啤酒,或者去酒館喝點精釀。”

  “由於中國啤酒不具備宴請與禮品等社交屬性,也沒有長期保存的增值投資性質,更多的是自飲與非正式場合飲酒,因此價格限制比較明顯,千元價格帶非常狹窄,基本沒有穩定的消費群。”酒業分析師蔡學飛告訴中新財經記者,企業推出千元價格帶啤酒更多的是配合品牌造勢,是企業營銷推廣的一部分,為其他價格帶產品做輿論造勢與宣傳等目的。

  食品產業分析師朱丹蓬也向記者表示,千元啤酒就是一個營銷噱頭,更多的是吸引流量。

  不過,當國內啤酒市場競爭進入存量時代,高端價格帶確為“兵家必爭之地”。這幾年龍頭企業也在向高端領域發力。如,青島啤酒推出了百年之旅、琥珀拉格、奧古特等高端產品﹔華潤啤酒引入喜力,向高端啤酒領域擴展。

  在蔡學飛看來,超高端啤酒對於企業來說只是一種造勢產品,可能存在內部公關、品牌展示等一些需求,但是超高端產品對於產品品牌與品質要求很高,並非每一家酒企都具備這樣的高端概念,所以注定隻能是少數名酒企業的專利。

  中國酒業協會啤酒分會秘書長元月也認為,高端產品要具備高品質、極致化的產品表達、滿足部分個性化需求等。因此,啤酒行業高端化發展是一個長期的過程,不是一個短暫的行業目標,仍有很長的路要走。

  平價啤酒漲價是真的

  面對千元級啤酒產品,多數消費者的態度是“與我無關”,但現在,平常喝的啤酒也在漲價了,國內普通啤酒價格正從3元、4元一瓶向10多元一瓶挺進。

  近期,嘉士伯(中國)啤酒工貿有限公司新疆分公司發布調價函稱,受原材料、人工、運輸等價格持續上漲,導致成本不斷提高,決定自2022年2月1日起上調620ml紅烏蘇啤酒產品的價格。

  中新財經記者梳理發現,自去年開始,百威、青島、雪花、重慶等啤酒企業就陸續傳出產品漲價消息。

  “成本壓力,疊加高端化戰略,提價成為行業共識。”天風証券如此總結2021年9月以來啤酒行業漲價潮的原因。

  以啤酒原材料大麥為例,卓創資訊數據顯示,2021年法國大麥年度均價同比上漲22.73%。2021年南通港法國大麥價格高點2630元/噸,出現在2021年12月底,較去年3月底年內低價2280元/噸,上漲了350元/噸,漲幅15.35%。

  你有沒有感受到啤酒漲價了?(完)

(責編:申佳平、楊迪)

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