人民網北京9月7日電 （記者喬雪峰）當前，隨著人們生活水平的逐漸提高，乘坐飛機旅行已經成為老百姓的主要出行方式之一。乘坐飛機時，航空公司一般都會提供餐食，一提到飛機餐，特別是國內航線上的飛機餐，大多數乘客的第一反應幾乎是餐食單調、可選擇性少。

近年來，隨著各家航空公司服務的不斷提升，如今的飛機餐已經與傳統概念上的餐食有了很大改觀。一些以往隻能在飯店裡享用的美味，都已進入到各個航班的菜單中，旅客在萬裡高空也能品嘗到美食。

記者近日從中國國際航空股份有限公司（以下簡稱“國航”）獲悉，老店燒鴨、醬爆鴨條、麻辣鴨膀絲、豌豆黃小鴨等中華美味佳肴近期將會被帶到國航的航班上，通過國航“窗口”向世界傳遞“中國味道”。

國航相關負責人告訴記者，從9月15日開始，首批全聚德菜品機上餐食將陸續在北京出港國航航班的兩艙、經濟艙與廣大旅客見面，同時從9月15日至9月30日在首都機場T3航站樓國航頭等艙休息室，將在午餐時間為旅客提供相關菜品。

據了解，考慮到航機餐食的特點及機上服務時長，此次推出的合作菜品中，在原有國際遠程航線提供招牌“北京烤鴨”的基礎上，雙方將更多經典美食帶到了國航航班。

中翼公司及北京航食總經理陳鬆表示，此次合作將會進一步優化升級國航機上餐飲體驗，豐盈“國航味道”，讓旅客擁有更加美味的飛行時光，將中華美食送上國航航班，向世界展示中國人的文化自信。

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