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瀘州老窖:未來三年全面推進“七大行動” 

2023年03月27日16:22 | 來源:中國網科學
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原標題:未來三年瀘州老窖全面推進“七大行動” 打贏市場攻堅關鍵戰役

2022年,面對一系列嚴峻考驗,“濃香鼻祖”瀘州老窖迎難而上、奮勇攻堅,保持了良性快速發展。2023年,在1573國寶窖池群迎來持續釀造450年的歷史時刻,瀘州老窖總結過去、謀劃未來,攜手廣大經銷商和營銷將士,以全新的姿態開啟高質量發展新篇章。

2023年3月24日,2022-2023瀘州老窖年度經銷商表彰暨營銷會議在瀘州老窖廣場召開,瀘州老窖集團及股份公司黨委書記、董事長劉淼,瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒等公司全體高管團隊及銷售管理團隊,以及來自全國各地的千余名經銷商出席了會議。

此次大會以“新征程新機遇新跨越譜寫高質量發展新篇章”為主題,總結回顧了瀘州老窖近三年的發展史、奮斗史,深刻洞察了瀘州老窖目前面臨的多重歷史機遇,再次強調瀘州老窖“十四五”戰略目標並發布2023年重點工作和瀘州老窖“十五五”遠景目標,還表彰了數百位合作伙伴、經銷商、一線營銷將士,傳遞了瀘州老窖上下同心、錨定目標,全面打響決勝“十四五”攻堅戰的堅定決心。

品牌韌性突顯經營指標企穩向上

3年來,瀘州老窖攻堅克難,連續5個季度實現營收增速超過20%、連續9個季度實現淨利潤增速超過25%。公司品牌韌性突顯,經營指標企穩向上。

在質量戰線上,瀘州老窖大力推動優質酒產能升級,能夠確保每滴酒都是純糧固態釀造。全行業還在產酒的90%以上的國家保護文物窖池在瀘州老窖,各品種的老窖池群產生了不同特色的產香窖泥群。通過公司獨有的窖泥嫁接技術的推行,新建上萬口窖池出酒品質達到優質水平。

在營銷戰線上,瀘州老窖堅定實施競爭型營銷戰略,主力大單品已重回全國化名酒之列。國窖1573保持引領,國窖銷售貢獻佔比達60%以上。特曲品牌與窖齡酒品牌突破80億,頭曲二曲品牌終端覆蓋達30萬家,“瀘州老窖”的品牌復興邁入快車道。多品系、年輕化深度布局,新興增長極加速形成。目前,公司華北與西南兩大基地市場已經建成,5億級省區超過13個,全國化步伐正在加快。

在品牌戰線上,瀘州老窖全面提升品牌市場影響力,圈層傳播與品牌推廣實現精准觸達。公司與國家體育代表團、卡塔爾世界杯、中國歌劇舞劇院等合作,連續舉辦封藏大典和國際詩酒文化大會,國窖游不斷升級,博物館完成改造。公司還與深商會、川商會等交流,與華為等高科技企業合作,拜訪了數千家著名企業。

在人才戰線上,瀘州老窖持續打造年輕化營銷隊伍,把優質的品牌服務直達全國消費者。公司堅持“全國化品牌用全國化人才”,落地了33個營銷服務中心和23個人才培養基地,銷售人員大學本科以上人才增至近萬人。

在廠商戰線上,瀘州老窖始終堅信“客戶即團隊”,始終與客戶們站在一起、干在一起。公司率先實施直營試點,並堅持“服商”“扶商”“護商”“富商”戰略,全面推進廠商優勢互補,加快廠商一體化建設和渠道立體化建設。目前,公司核心骨干客戶逐年擴充,國窖薈、精英薈等渠道聯盟覆蓋上百個城市,廠商協同拓展有效終端超過百萬家。

把握歷史機遇“七大行動”打贏市場攻堅

會上,瀘州老窖集團及股份公司黨委書記、董事長劉淼以“五大突圍”總結了瀘州老窖近年來的發展成果及經驗,並指出瀘州老窖踏上高質量發展新征程、打贏“十四五”攻堅戰,必須強化“四種精神”、堅持“五不動搖”、推進“七大行動”。

劉淼指出,瀘州老窖近年來的發展史,就是在各個方面“突圍”的奮斗史。

一是銷售“突圍”,逆勢高速增長。疫情三年,在中國名酒企業中,瀘州老窖受到的沖擊和壓力較大,但廠商攜手、沉著應戰,頂住了重重疊加壓力,保持了良性快速發展。2019—2021年,瀘州老窖營收累計增長58%,年復合增長率達16%;淨利潤累計增長126%,年復合增長率達31%。

二是品牌“突圍”,價值持續提升。品牌矩陣成功構建。瀘州老窖堅持聚焦“雙品牌、三品系、大單品”,國窖1573系列牢牢站穩中國三大高端白酒陣營﹔品牌復興計劃成績斐然,瀘州老窖系列實現量價齊升的良好發展勢頭﹔養生酒、高光、中式果釀酒、精釀啤酒、進口葡萄酒等創新產品持續培育,成為推動公司邁向年輕化、時尚化、國際化和健康化的生力軍。品牌塑造亮點紛呈。封藏大典、國際詩酒文化大會等IP成功打造,與中國歌劇舞劇院聯袂推出《孔子》《李白》《大河》等經典劇目,企業形象有力提升﹔深度植入澳網、世界杯等國際頂級賽事,與美食、藝術、時尚界等開展跨界合作,品牌文化高度不斷拔高。文化賦能作用凸顯。圍繞打造“世界白酒朝聖之地”,瀘州老窖加快推進長江詩酒文化生態公園、中國濃香文化博物館、中國白酒酒類人才發展中心等項目,不斷推動酒與文化、酒與旅游、酒與城市深度融合。

三是產能“突圍”,生產堅實保障。瀘州老窖建成投用了固態白酒釀造規模行業第一、酒曲產能行業第一、智能釀造水平行業第一的黃艤釀酒生態園,即將建成行業內包裝智能化程度最高、生產速度最快的“燈塔工廠”,產能保障堅如磐石;打造了烏蒙山區8大有機原糧基地,鞏固了瀘州老窖“有機釀造”的質量優勢﹔不斷健全涵蓋產品全生命周期的質量溯源體系,榮獲“全國質量誠信標杆企業”﹔建成國家固態釀造工程技術研究中心、國家酒檢中心、國家酒類包材檢驗中心等8大國家級技術平台,強化科技研發和成果轉化。

四是管理“突圍”,治理全面加強。瀘州老窖不斷推動公司從傳統“經驗型”管理模式向現代“法治型”管理模式轉變,加大公司各體系制度、流程、標准的創新與構建,加大授權體系建設,保証了公司管理的規范、靈活和高效。充分利用5G、物聯網、人工智能等新興技術,開展數智管理、智慧營銷、智能釀造等探索,數智瀘州老窖建設初見成效。

五是形象“突圍”,責任充分擔當。瀘州老窖積極履行國企社會責任,始終踐行“與社會同行、與環境相依、與人類共存”發展理念,鄉村振興、捐資助學、扶貧濟困等工作成效得到社會廣泛認可。

從目前國際國內發展形勢來看,各種不確定性因素仍在不斷累積。但對處於行業加速集中期的中國白酒頭部企業而言,越是危機,越是機遇。劉淼表示,瀘州老窖要強化“四種精神”,牢牢把握乘勢而上的歷史機遇。一是強化樂觀精神,牢牢把握經濟復蘇、市場回暖的宏觀趨勢﹔二是強化拼搶精神,牢牢把握消費升級、品牌集中的行業趨勢﹔三是強化創新精神,牢牢把握政策支持、產業升級的發展趨勢;四是強化團結精神,牢牢把握上下同欲、廠商一體的發展趨勢。劉淼還強調,面向未來,瀘州老窖必須堅持戰略定力不動搖、銷售為王不動搖、廠商一體不動搖、責任擔當不動搖“五不動搖”。

未來三年,如何打贏“十四五”攻堅戰?劉淼擲地有聲提出,瀘州老窖將全面推進“七大行動”:

一是全面推進流量賦能行動。中國白酒經歷了產品時代、渠道時代,目前正處於品牌時代、流量時代和文化時代的疊加期,尤其處於“流量時代”深度發展階段。為此,瀘州老窖要堅定不移全面以消費者為中心,深入推進“消費者124”工程,構建圈層、拼搶流量、制勝未來。積極構建新媒體矩陣,廣辟線上流量入口,在三年內匯聚起巨大當量的消費者數據;繼續深挖線下流量,尤其要幫助廣大合作伙伴拓展好、維護好消費者資源,使之轉化成瀘州老窖銷售增長的堅實力量。

二是全面推進公關賦能行動。瀘州老窖將按照“站高、謀遠、實效、聯動”的總體思路,全面構建公司總部級、銷售公司級、銷售單元級立體公關體系,形成既各負其責又相互協同的公關工作新格局﹔將首先從公司級公關體系開始,在集團和股份整合部門、整合人員、整合資源,將公關體系建設成為一支引領銷售、支撐銷售的強大作戰部隊﹔將建立有效平台和抓手,大力加強各類共建活動,增強與消費意見領袖的互動,形成極核擴散傳導效應。

三是全面推進渠道賦能行動。將全面深化市場分類。全力拼搶高地市場,打造精英團隊、整合資源力量、打贏關鍵戰役,形成全國性高地市場、城市群高地市場和區域性高地市場聯動發展的格局,形成不同梯次的影響力中心。將全面加強價盤管控。向行業內外優秀企業學習和借鑒,全面提升價格物流管理水平。尤其要發揮市場督查、費用稽核、監察審計和數智手段等作用,保持價格剛性、物流良性,絕不以價格換銷量,絕不以竄貨換發展。將全面深化客戶分級。對於運營能力強、管控水平高、廠商協同好的客戶,要充分信任、充分授權、充分支持,發揮其市場主導作用﹔對於新進客戶和潛力客戶,要加大培訓賦能、團隊賦能、資源賦能等力度。將全面提升渠道利潤。不斷創新商業模式,構建瀘州老窖與廣大合作伙伴的命運共同體,形成利益綁定、同心協力、榮辱與共的良好發展格局。

四是全面推進文化賦能行動。將進一步建設標志性項目。緊緊圍繞打造“世界白酒朝聖之地”,高站位、高標准規劃打造一批酒旅融合重點項目,加快形成酒城瀘州和瀘州老窖“窖洞園坊,江舟山港”的特色文化旅游名片。將進一步站位標志性事件。重點考慮澳網、冰雪運動、亞運會等重大國際賽事,增強瀘州老窖的曝光量。將進一步舉辦標志性活動。把封藏大典、國際詩酒文化大會等文化IP活動,辦出聲勢、辦出影響、辦出水平。將進一步搶佔標志性點位。不斷總結優化品牌投入的方式和力度,將品推廣宣資源運用到最需要的地方、最有效的地方。將進一步梳理標志性文化。對企業文化、品牌資源、產品話術等進行重新審視、梳理提煉,增強第一性、唯一性、故事性,形成更具吸引力、更有競爭性的品牌文化。

五是全面推進數智賦能行動。瀘州老窖將加強戰略規劃,全面推進“一設五化五通工程”:“一設”,做好數智化頂層架構規劃設計,構建起戰略承接、戰術落地、全面協同的數智管理體系。“五化”,推進產品數字化、消費者數字化、渠道客戶數字化、員工和組織數字化、財業務數字化等升級,實現營銷、生產、管理的全面數智化改造。“五通”,推進訂單流、資金流、信息流、物流和行政流的“五流貫通”整合工作,形成高效暢通的跨體系、跨部門、跨單位協同機制。要通過“數智瀘州老窖”建設,構建起圍繞銷售、支撐銷售、賦能銷售的全鏈條驅動體系。

六是全面推進人才賦能行動。瀘州老窖將系統、持久、深入地推進人才體系建設,加快銷售體系人才隊伍建設和知識體系建設,為銷售擴張、區域裂變、模式復制、戰術推廣形成強有力支撐。將建立起完善的營銷人才、公關人才、品推人才、數智人才、海外人才等職族體系及培養體系,形成陸、空、天、海“四軍協同”的良好人才勢能。

七是全面推進總部賦能行動。“優勢疊加、協同發展”,是瀘州老窖集團和股份未來幾年改革發展的主題,瀘州老窖集團及股份公司班子成員要實行分區負責制,主動響應銷售及公關需求,經常深入銷售一線,廣泛開展消費建設、聯系客戶、激勵團隊、調查研究等工作;要大力實施管理改革和創新,以提升工作效能為中心,深入推進向一線授權賦能,形成總部與基層、后端與前端高效溝通和無縫對接的響應機制。

劉淼表示,未來三年,瀘州老窖將繼續錨定“十四五”戰略目標,在良性發展基礎上能跑多快跑多快,全面完成“十四五”戰略規劃。

2023戰略機遇期以“八個堅持”助力高質量發展

2023年是瀘州老窖的戰略機遇期,也是高質量發展之年。會上,瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒提出以“八個堅持”全面推動高質量營銷,全力提供高質量服務。

第一,堅持更上台階的全過程質量管理,堅持擴充公司優質產能。貨架期管理進一步延伸到頭曲品牌,隻要沒有達到貨架期標准的產品,都絕不能流向市場。將堅定恪守純糧釀造,所有主序列大單品都必須純糧,並且工藝必須是傳統濃香白酒。堅持基於全面質量觀的全產業鏈管理,確保從農田到餐桌的質量安全。

第二,堅持提升品牌價值與產品市值,聚焦資源實現協同發力。堅持“雙品牌、三品系、大單品”,實施品牌化運作和市值管理。國窖1573保持高端市場,順勢而為再提升。繼續拉高瀘州老窖品牌地位,用名酒的質量與價格實現定位回歸。

第三,堅持走國際化之路和立體傳播,打造更年輕更時尚產品。繼續推動“讓世界品味中國”,整合國際與國內頂級傳播資源,促進公司品牌與國際品牌理念接軌。舉辦首屆“窖主節”和“濃香中國節”,建設“流動的博物館”,讓公司品牌與消費者形成互動。系統規劃和布局全國機場、高鐵、市區燈箱和LED媒體網,持續完善立體媒介傳播網絡。塑造與國際烈酒文化融合、符合全球主流審美標准的新式白酒,提升傳統白酒的外在顏值。投放更多、更具個性、更有互聯網基因的產品進入市場,讓年輕消費者喝到想要喝、願意喝的酒。

第四,堅持年輕人為年輕人服務戰略,以年輕的營銷公司班子為中心,推動全國人才隊伍建設。鼓勵各體系青年員工走上前線,促進思想、知識與技能的迭代,培養更多將帥之才與兵王骨干。

第五,新增經銷商客戶分級考核,優化客戶盈利與控盤能力。把與消費者共贏、與客戶共贏、與終端共贏、與團隊共贏作為標准,明確經銷商的權責利,與客戶做好分工、實現互利。

第六,堅持以消費者實際需求為導向,靠高質量服務創造價值。執行“消費者滿意”戰略,構建為消費者服務的“管道”,將各地營銷服務中心升級為區域品牌服務中心。持續推進消費者“124工程”,直面消費者、服務消費者,讓消費者在文化體驗、精神體驗中加深“品牌記憶”。探索運用數字化可視技術和5G通信技術,讓更多不同地區的消費者都能夠領略到瀘州老窖公司的品牌文化。

第七,堅持推動數字轉型與管理賦能,在消費者精細運營中提升效率、減化流程。堅決開展知識產權保護和市場秩序維護,對銷售團隊實施約束性績效考核,切實維護客戶和消費者的合法權益。

第八,堅持構建和諧共生的商業生態,維護白酒市場良性健康。繼續深化與全國商會、商幫的交流合作,不斷擴大跨界合作的廣度和深度。開展“名企對話、舉杯共贏”全國名企交流活動,推動國窖薈、群英薈、精英薈等會員俱樂部的建設和運營,不斷提升瀘州老窖生態圈的質量。

在新的歷史起點上,瀘州老窖已經具備了決勝“十四五”、再攀新高峰的雄厚實力。展望未來,瀘州老窖將把握機遇、破局開路,用實際行動奮力書寫趕超跨越、突破發展的靚麗新篇章。

(責編:曹淼、李源)
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