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親子餐廳火爆中秋 幼教和餐飲跨界成消費市場風景

2016年09月16日14:13 | 來源:新華網
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原標題:親子餐廳火爆中秋 幼教和餐飲跨界成消費市場風景

  新華社鄭州9月16日專電(記者李亞楠、史林靜)好不容易有個假期,想和閨蜜朋友聚聚,但帶著娃不方便,怎麼辦?沒關系,市場上越來越多的“親子餐廳”解決了這個難題,幼教和餐飲的跨界整合成為今年中秋消費市場的一道風景。

  “中秋節當天的客流量比平時翻倍還要多。”北京樂滋媽媽親子餐廳創辦者劉玥16日對記者說。該親子餐廳位於北京市朝陽區望京地區,2015年4月開業,一年半不到的時間,餐廳就擁有了第二家店面。

  而在鄭州東區的一家親子餐廳,15日中午不到12時,已經接近滿員,基本上都是大人帶著孩子前來用餐。餐廳工作人員告訴記者,客流量比平時提升了三成左右。該餐廳裝修以動物3D圖為主,燈光專門設計為兒童護眼模式,還提供免費游樂場服務。

  近年來,越來越多的餐廳開始主打兒童牌、親情牌,幼兒教育、親子活動等同餐飲的跨界混搭逐漸流行。如今,不僅北京、上海等一線城市,鄭州、武漢、西安等城市也有越來越多的餐廳將“親子”作為自己的主要賣點。

  創辦親子餐廳的劉玥同時也是一位全職媽媽。她說,帶孩子去參加閨蜜聚會,往往和朋友連話都很難說上幾句,因此想到開辦這樣一個地方,讓媽媽們能夠輕鬆愉快享受高品質的餐飲服務,孩子們也可以安全、放心地玩耍。

  河南省家庭教育研究指導中心主任趙悅玲認為,相比中老年人,年輕父母往往充滿活力,喜歡帶孩子接觸一些新東西,陪孩子做一些互動性游戲,聚在一起討論孩子的問題,親子餐廳正好滿足了年輕父母的這些需求。

  郝卿今年中秋帶自己6歲的女兒到鄭州一家親子美食廚房用餐,那裡允許家長帶小孩現場烤烤蛋撻、面包、餅干等西點,還有甜點師指導。她說:“交幾十元錢,帶著小孩學做烘焙,一個半小時的親子時光,還是不錯的。”

  “用餐只是我們最基本的服務,我們的理念是解放媽媽。”劉玥說,她的餐廳配有2年以上幼教經驗的老師,店內每天有5個活動時段,每個時段約半小時,涵蓋繪本故事、手工、美術、音樂、舞蹈、迷你電影放映等。

  劉玥說,有一個叫小美的姑娘在餐廳旁邊學鋼琴,每周三下課后都會和媽媽來到店裡用餐,有時會一直玩到關門,店內的幼教老師已經和小美非常熟悉,幾乎等同於幼兒園老師跟孩子之間的關系,小美的媽媽也很放心孩子在店內玩耍,自己去做一些事情。

  趙悅玲也認為,“80后”“90后”的年輕媽媽們在養育孩子的同時,還希望保留一定的自我空間,尤其在全面二孩政策放開后,一個媽媽帶兩個孩子的情況會更普遍,這就更加需要類似親子餐廳這樣的新型消費場所去迎合年輕媽媽們觀念的改變。

  “親子餐廳肯定不會隻在中秋等節假日期間火爆,以后還會被更多的年輕媽媽們接受。我們的親子餐廳年內也會有新店在北京開業。”劉玥說。

(責編:畢磊、楊波)

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