私人会所食堂火爆：厨师从高档饭店聘请 可开会议发票

　　中央“八项规定”出台以来，辽宁沈阳高档酒楼公款消费大幅减少，省餐饮协会的统计也表明，营业额呈明显下降趋势。连日来，记者开车在沈阳暗访发现，和春节前比，高档饭店门口的公车大幅减少，这说明中央“八项规定”成效显著，各单位对公款吃喝有所忌惮、比较注意。但与此同时，记者还发现，一些私密性较强但消费档次比高档饭店还高的会所生意兴隆，分流了部分公款消费。而且，记者还注意到一个新的苗头出现，部分单位领导采取让司机把自己送到后公车立即返回、餐后再接的谨慎策略。

　　私人会所：门脸很小，单间爆满，千元菜品常见，可开会议发票

　　4月10日18时，记者在知情人的带领下来到北三经街沈阳日报广告部对面的一个“小店”——“1967美尊会馆”(简称“1967”)。周边是一排卖东北特产、杂货等的简易门市。一进门，是个二层别墅，里面豁然开朗，装修豪华。会所只有6个单间，而且都满客了。

　　会所门脸不大，菜价却高得吓人。记者看到，菜谱上的菜品六成以上都是位菜(按位收费)，价格多集中在400—600元左右。

　　“这道法国鹅肝拼花胶皇是特色菜，点的很多。”服务员推荐。记者看到，这道菜1088元每人每位。菜谱上，过千元的菜品并不少见，多是山珍海味，普通的一盘青菜也要近百元。服务员介绍，“咱这门脸不起眼，但是真正低调、私密的奢华。6个房间爆满，最好提前订。”针对一些单位对餐费财务管理、审计严格的情况，服务员介绍，“1967”不但可以开餐费发票，还可以开会议费发票。

　　知情人透露，像“1967”这样门脸不显眼、菜价昂贵、知名度又比较高的“私人会所”，在沈阳至少有十余家，而且生意都比较好。这些高端的私人会所，多藏身于居民楼、高档写字楼还有棋盘山别墅区，不是“圈里人”根本不知晓。

　　“一些连锁的高档饭店，装修豪华、位置显要、名声在外，纪检部门盯得也紧，太扎眼了。不少高端公款消费就转移到会所了。”一位熟悉会所的知情人士透露。

　　“内部食堂”：厨师从高档饭店聘请；可在此吃林蛙喝茅台

　　高档会所，毕竟数量较少，且“招待能力”有限。“八项规定”出台后，记者了解到，沈阳和驻沈部分政府机关在处理一些重要的公务宴请时相当低调、谨慎，转而将重要客人请进自家食堂——当然，不是普通的员工食堂，而是“小食堂”。这些地方，装潢可能不如高档酒店，但饭菜之精致、服务之精细，有过之而无不及。大龙虾、海参、林蛙(东北特有的高档菜肴，一盘林蛙仅原料就超千元)，样样都有；茅台、五粮液、高端红酒，客人任选。有的机关在宴请重要客人时，还会组织一些随场演出，钢琴名曲、美女高歌，高雅别致，以添酒兴。

　　据悉，这些小食堂，有专用厨师和服务员。厨师基本都是从高档饭店聘请的，服务员就请本单位的年轻女孩兼职。有的负责人介绍，一样的料，一样的酒水，但我们这里食品品质更有保障，价格还便宜。

　　高档饭店：门前公车虽有所减少但仍不鲜见，不少车采取“人落车走”策略

　　4月8日12时，记者在位于青年大街东侧的罗曼宫酒店停车场，看到两辆奥迪车，车号分别为：辽A60000、辽A08122。后通过有关途径得知，辽A60000奥迪车为沈阳市东陵区政府办公室所有，辽A08122为中电投东北电力有限公司所有。

　　12时30分许，记者来到五爱街顺峰大酒店，发现车号分别为辽AA0476的雪佛兰越野车和辽AA7907的桑塔纳2000的疑似公车。记者核实得知，雪佛兰为市城市建设管理局所有，桑塔纳为市城建局公园处所有。

　　在唐朝十一纬路店、梅龙镇马路湾店等高档饭店，记者暗访没有发现公车停放，但注意到，一些车牌号为“小号”的大吉普和奥迪车停下来，人进入饭店，车旋即开走。“现在查公车公款消费查得紧，不少人让司机接送，不在饭店等着。”知情人透露。

　　这几家饭店人均普通消费仅菜品一般都在500元以上。