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“博鰲年會”海南風味竟顯風採 海南風情美食園正式開園

隋繁
2016年03月22日09:11 | 來源:人民網海南視窗
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  海南風情美食園在博鰲亞洲論壇大酒店正式開園

  人民網海南視窗3月19日博鰲電 博鰲亞洲論壇2016年年會海南主題活動“海南美食佳——海南風情美食園”在博鰲亞洲論壇大酒店正式開園。儀式上,羅牛山集團有限公司、海南中遠博鰲有限公司與天涯社區網絡科技股份有限公司、海南廣播電視總台正式簽署戰略合作協議,共同服務“海南風情美食園”的各項工作。來自海南省政府、博鰲亞洲論壇秘書處、省外事僑務辦公室、省農業廳、省商務廳、省食品藥品監督管理局等單位領導以及行業協會代表、新聞媒體、天涯網友等200余名嘉賓出席開園儀式。

  博鰲亞洲論壇成立至今已15周年 ,論壇已經成為亞洲各國之間以及亞洲與其他幾大洲有關國家政府、工商界和學術界領袖就亞洲以及全球重要事務進行對話的高層次平台。也因論壇落戶博鰲,海南得到全球政商及媒體越來越多的關注。在論壇期間推出海南主題活動—“海南風情美食園”,向國內外政商展現海南美食、風情、文化,為我省特色農產品與品牌農業企業搭建對外展示平台,是省委省政府高瞻遠矚,以美食文化推動經濟發展的重要舉措。

  羅牛山集團有限公司代表唐山榮在儀式上表示:今年的“海南風情美食園”活動由羅牛山集團與中遠博鰲公司再度攜手,共同作為博鰲亞洲論壇2016年年會“海南風情美食園”的執行單位,同時與天涯社區和海南廣播電視總台密切合作,為“海南風情美食園”插上雙翼,全方位、多視角的進行海南美食文化的宣傳和推廣,努力將“海南風情美食園”打造成博鰲亞洲論壇海南主題活動的特色品牌。讓來自全球的參會嘉賓不僅品嘗到別具風味的海南特色美食,也期望能借此平台更好的宣傳、推介海南元素。

  據介紹,博鰲亞洲論壇年會期間,“海南風情美食園”可容納200人同時就餐,將提供午餐、晚餐、下午茶以及宵夜供參會代表選擇。由海南羅牛山食品集團有限公司、海南拾味館餐飲連鎖管理有限公司、海口新世界實業有限公司、海南新國賓館有限公司、儋州市粽子行業協會等餐飲服務企業的名廚所組成的廚師團隊將提供精心烹制的菜肴供參與年會的嘉賓品嘗。在開園儀式現場,展出了由新世界、羅牛山、高貴食品、儋州粽協、拾味館等多家餐飲企業提供的食材和菜肴,包括原味椰子雞、火龍果銀耳湯、鹽香潭牛文昌雞、羅牛山黑豬肉干、五指山小黃牛等海南特色美食。玖久食品公司制作的曲奇餅和蛋糕等精美點心,不禁讓人饞涎欲滴。施頓芒果、金德豐蓮霧、島尚果等單位提供的海南熱帶水果,也在園內登台亮相﹔黎軒釀酒的山蘭酒等酒品散發出曼妙的酒香﹔海南食品品牌企業椰樹、春光、南國、品香園等也有各自的特色產品在園區競顯豐採。開園儀式也首次向外界展示了美食園園區的主要功能以及特色布景。

  據了解,今年“海南風情美食園”有幾點創新亮點:一是利用高科技,實現互聯網+農業的技術融合。二是本屆“美食園”活動主辦單位與天涯社區、海南廣播電視總台海南兩大主要媒體合作,在“美食園”設立博鰲訪談區,在活動期間除了進行全程採訪報道外,還將邀請與會嘉賓進行食品安全與企業責任、互聯網與熱帶農業發展等話題的訪談﹔三是將推出不同主題餐會,在 “美食園”主區域內推出熱帶水果、特色食材、海南小吃、生態食品等四大主題餐以及海南美食沙龍﹔四是設立專場互動活動,對省內食品行業內知名品牌如春光食品有限公司等進行專題展示。

  此外,園區內還將設置趣園、文化長廊以及熱帶農業公園剪影等區域。參會嘉賓不僅可以在風情美食園內品嘗到由全省范圍內選拔的本地名廚、名店以名材烹制的名菜,還可以領略到海南的特色風情:熱帶農業公園剪影通過立體文字、展板畫面等形式體現國家熱帶農業公園的形象,向世界展示我國熱帶農業發展成就﹔文化長廊集中展示了海南特色產品、工藝品,以及論壇十五周年圖片﹔“趣園”作為海南美食互動區,由海南南國食品實業公司傾心打造,以海南省樹——椰樹為切入點,深度挖掘椰樹的商品價值及文化內涵。

  據悉,本次活動由海南省外事僑務辦公室、海南省商務廳、海南省農業廳,海南省食品藥品監督管理局支持,羅牛山集團有限公司、海南中遠博鰲有限公司主辦,天涯社區網絡科技股份有限公司、海南省廣播電視總台協辦。(隋繁)

  海南風情美食園在博鰲亞洲論壇大酒店正式開園

  海南風情美食園在博鰲亞洲論壇大酒店正式開園

  椰子果凍頗受歡迎

  嘉賓品嘗海南風味美食

  羅牛山集團有限公司、海南中遠博鰲有限公司與天涯社區網絡科技股份有限公司簽約,共同服務“海南風情美食園”

(責編:李棟、李海霞)

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