调查显示：九成消费者外出就餐不自带餐具

　　最近，国内多家媒体接连曝光餐饮行业消毒餐具没消毒的问题。虽然记者调查现状令人触目惊心，但消费者似乎难为所动，在本期“去餐馆你会选用什么餐具？”调查中，有一半依旧选用消毒餐具，还有40%的人对于吃饭用消毒筷、一次性餐具亦或其他，表示“都可以，无所谓。”

　　3月24日，网友@良子彦青发微博说，在郑州中午和朋友在一家餐厅吃饭，发现餐厅提供的付费餐具明显很脏，其中一套勺子上还有蔬菜腐烂叶。同样，电影明星黄渤也在微博上曝光，自己在饭店吃饭时，包装精美的一次性筷子在热水中涮了几下之后，不但有刺鼻的味道，浸泡一次性筷子的白开水变成了和筷子一样的黄色。

　　记者了解到，导致餐厅餐具屡屡出问题的是“违规成本”很低。根据卫生部《消毒管理办法》，对于有问题的消毒企业如何处罚时，只能处5000元以下罚款，如果不符合规定的消毒产品数量在30件以下的，仅可处1500元以下罚款。

　　另一方面，消费者的没有卫生意识也是导致这种现象盛行的重要原因。记者在随即访问时发现，九成以上的网友没有外出自带餐具的意识，一位长期在外就餐的男性网友表示：“我一大老爷们，每次吃饭都要从兜里抽出筷子，麻烦，还丢人。”

　　不过，怕麻烦总是要付出代价的，有医生向记者表示，外出就餐不注意卫生很容易感染乙肝、甲肝等疾病，尤其是时值春季，是传染病活跃的时期，更需要注意个人卫生，注意餐饮卫生。记者 李劼

(来源:南方日报)