田震之前开的饭馆
1994年,田震和合作伙伴各投入20万,在海淀区花园北路开了一家湘菜馆子。
开餐馆就是一桩生意,来吃饭的人有歌迷,但更多的还是普通食客。有一次店里出现特殊情况,人手奇缺,田震撸起袖子洗盘洗碗,放下账本端菜送酒,没有什么名人不名人的架子。开饭店是个累活,当时谁的心都没少操,而那时的食客消费起来也很大方,投入的成本很快就收了回来,那时大家觉得开饭店真是个不错的投资。五年的合同到期后,田震又到中关村开了一家饭店,可惜好景不长,那家店撑了大半年就关门了。
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(责编:李栋、乔雪峰)